灶比试。
“看好了。”
厨子大喝一声,率先登场。
只见他先将一根半人多高的大葱斩成数段,并用菜刀将其拍散扔进小碗中。
在倒入适量的水、酱油、醋、盐和糖,勾兑出一碗葱香料汁。
然后锅留底油,将一整块豆腐扔了进去。
以大勺为刀,上下舞动之中,整块的豆腐便被切成了不规则的小块。
待油将豆腐煎至两面金黄之时,兑入葱香料汁。
瞬间,浓郁的葱香被热油激发而出,充斥了整个厨房。
此刻,厨子故意炫技。
随着他手腕的抖动。
锅中的豆腐听话的在翻转跳跃。
待汤汁浓郁之时,直接出锅装盘。
一道色香味俱全的大葱烧豆腐便呈现在众人的面前。
这一套动作行云流水,引得旁边那些帮厨及小二纷纷鼓掌叫好。
厨子满脸笑容,一股迷之自信油然而生。
“尝尝吧,也让你们输的心服口服。”
刘超峰迫不及待的尝了一口。
顿时便感觉自己这个厨子算是白干了。
无论怎样,他都炒不出如此好吃的大葱烧豆腐。
不由得担心的看向了潘飞。
而潘飞没有吃,反而对在场的所有人说道。
“我希望你们都尝尝,等下尝我的菜时也好有个分辨。”
潘飞这个要求不过分,所以在场之人都夹了一筷子。
“行了,都尝了,该你出手了。提醒一句,现在认输,还来得及。”掌柜子向潘飞催促道。
他不信,这年轻人能做出更为好吃的大葱烧豆腐。
潘飞笑了笑没有动。
因为,他根本就没有上灶台的打算。
而是从怀中掏出一小包粉末倒进了仅剩半盘的大葱烧豆腐里。
他的这一举动,让所有人都愣在了原地不明所以。
这葫芦里卖的什么药?