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第28章 耗油(1 / 2)

苏如烟应下道:“第二个作坊已经打扫干净,只要缝纫机运来,就可以马上开始生产!”

胡汉庆也赶来,将银两入账,随即把账单交给萧宇查看。

萧宇看着十七万两的结余,脸上情不自禁露出笑容。

他翻看了一下支持,发现花矿石上的钱,死士吃喝拉撒用的都多!

又想到,今后需要铁矿的地方还多,就萌生了买一座矿的想法。

后面收服大量军队后,需要更多的铁矿来制作碳钢。

如果全花钱去买,那花销太大了!

比起来,买一座矿更划算!

他趁着胡汉庆和李兆金都在,问道:“你们知道,一座铁矿多少钱吗?”

胡汉庆躬身道:“殿下,这个价格真不好确定,便宜的几万两银子,贵的上百万两银子!”

李兆金道:“上国柱卫家,在皇城外有一处矿洞,是先皇赏赐!”

“可是因为出过试过,听说闹鬼,所以停工多年了!”

“也许,殿下可以买过来!”

萧宇对李兆金说道:“那你去打听一下价格!”

账目交接清楚,两人也退下。

偏厅里,不断有佳肴端进来,萧宇和苏如烟一起共进晚餐。

王府的饭菜非常好,不仅食材丰富,厨师的烹饪手法

也非常棒。

哪怕当下调味料远少于后世,萧宇也能吃的习惯,甚至吃到以前闻所未闻的美食。

可是,普通人家里呢?

萧宇想到了调味料,例如鸡精、味精、耗油等!

这些调味料第一次现世,绝对可以卖出天价!

更重要的是,这个来钱快!

萧宇想买铁矿,急需一笔现钱。

说干就干!

用膳后,下人来收拾残羹剩饭。

萧宇对下人吩咐道:“去把后厨管事的人,叫过来。”

没一会,一个脸大脖子粗,典型伙夫长相的男人走进来,跪拜道:“微臣洪立海,后厨管事。”

萧宇下令道:“除了洪立海,其他人都出去吧!”

其他人得令,纷纷离开了厅堂。

现在,厅堂里只剩萧宇和洪立海两人。

洪立海见状,心里激动万分。

很显然,这是有重要的事情要交代,否则不会如此小心!

没想到啊!

我一介伙夫,居然能被宇王殿下委以重任!

自从蜂窝炉之后,再加近日的羽绒布,天下对这位被贬的太子,口碑直线飞升!

现在走出去,只要说自己在宇王府当差,就比别人高贵!

萧宇见人走完,才说道:“明天,你去采购的时候,买一些小虾米和生蚝。

“小虾米买回来,晒干,或者烘干,最后捣碎成粉末!”

“生蚝要麻烦一点,你买回来,处理干净就好!”

洪立海竖起耳朵听,心里仔细记下。

他还等着,结果萧宇没有后话了。

问道:“殿下,就这些事情吗?”

萧宇道:“记住保密,明天你一个人去办就好!”

洪立海保证道:“殿下放心,绝不会有第三个人知道此事!”

次日,天未亮。

洪立海就出去,把小虾米和生蚝买了回来,放在厨房旁边的柴房,不允许任何人进入,一直守在房外!

因为厨房早上做早饭,所以暂且放在柴房。

萧宇吃过早饭,才过来着手熬制耗油。

厨房的人赶走,洪立海才把东西从柴房搬到厨房。

萧宇先把小虾米用容器装好,放在灶台边上烘烤。

然后开始熬制耗油,一边熬制,一边给洪立海解说。

洗净后生蚝在锅里,加水用大火煮两刻。

然后捞起生蚝,改小火慢慢熬制汤汁两个时辰,期间一直搅拌!

搅拌的过程中,加少许的盐和糖,以及老抽酱油上色。

最后,再加一点点湿淀粉进行勾芡。

直到中午,第一锅耗油才熬制出来。

萧宇尝了一下,就是这个

味道!

他对洪立海道:“来,尝一下!”

洪立海用筷子,沾了一点耗油,放进嘴里。

一瞬间,鲜美充斥口腔,耗香浓郁至极!

他惊叹道:“太美味了!”

“世间竟能有如此美味!”

“若是加进菜了,还不成了仙肴!”

回过神来,他才问道:“殿下,此物叫什么?”

萧宇道:“这个叫耗油!”

洪立海赞道:“此名甚妙,生动形象!”

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