说完，莫如玉便端上一蒸屉饺子走到液化气灶火边，将火打着，用刚才说的高压锅下了一锅饺子进去。
王家秀看着那可以自动打火的炉灶说道：“如玉，你这炉灶先进，都不有火柴点一打就着了，比家里的好用，家里那个动不动火柴就找不着了，一用炉子先得把火柴放在顺手的地方。”
莫如玉笑道：“妈，家里那个炉灶买得早，现在都是自动打火的，等我挣点钱就给你换一个自动打火的。我这店里客人来吃饭，要是再找不到火柴很耽误事，这个自动打火的贵一些，但是方便，所以狠了狠心买了个贵的。”
莫如山笑道：“姐，不用等你挣着钱，我下月工资发了就给妈换一个，我这月值了不少夜班，一个月工资应该够买这个了吧！”
莫如玉还没来得及说话，王家秀已经拦在前面说道：“我现在嘴都不敢张了，只要说什么东西好，你们这就争抢着要给我换，那炉灶好好的换什么换，再说我也用习惯了，你换一个来我还用不顺手呢！工资留下个零花钱，剩下的款款给我交过来，将来你结婚得花好多钱，现在一分钱都不能乱花。”
莫如山看着王家秀笑道：“我才多大就让我结婚，妈，现在都什么年代了，你怎么一天到晚就知道结婚，好像人生的终点就是结婚，唉！我现在一听结婚两个字头都大了，你能不能不说这个。”
王家秀瞪了莫如山一眼道：“结婚不是终点，生下孩子才是。你抓紧点，也不小了，眼看已经二十六了，你姐都二十七了，院子里和你们一般大的人家们的孩子都会跑了，比我小好几岁的都当了奶奶了，你们不急我着急。”
莫如玉一看王家秀又把这话提出来当事情说，便拉了拉莫如山的衣袖说道：“如山，你少说两句，妈不让你买你就别买了。快去洗个手准备吃饺子。”
一会工夫，一盘热气腾腾的饺子就端到外面餐桌上，莫如玉进到操作间对王家秀和莫如山说道：“妈，如山，饺子好了，咱们自己先尝一尝看好不好吃，等会也好给客人做介绍。”
前几日郭君宁神叨叨地跟莫如玉说，离城里五里路有个何家村，那个村里有个会看相的，新店开业一定找她给看个吉时，听说很灵，城里开业找她看过的都干得风生水起。
莫如玉不相信这些乱力怪神的事，一听就不想去，但郭君宁说那个村子有专门卖野蘑菇和地卷皮的农户，顺便可以去联系一下，如果他们的货不错，将来可以增加饺子的品种能用上。
莫如玉一听就动心了，于是在装修完成后的第二天，就坐着郭君宁家的车去了一趟。
这趟果然没白去，不但收集了几家农户的联系地址，还带了些样品回来，准备试卖一下，如果生意好吃的人多就大量采购。
既然已经去了，就免不了俗，去向那何仙姑问了一个开业的吉时。既然问好了吉时，就按吉时开业。
三个着急忙慌吃完了饺子收拾利索，莫如玉将提前准备好的炮交给莫如山道：“这个你最擅长，到十点十八分你在门口把它放了，咱们也图个吉庆，那仙姑说这个时间点的意思是时时发。今天是周末，来市场的人多，到时这炮一响吃饭的人就来了。”
正说着，郭君宁两口子抬着一个大大的花蓝送到店门口，紧接着黄莹莹也领着两个人抬着个花蓝送到店门口。
店门口摆了两个花篮，就有人好奇地往店里看，莫如玉大大方方站在门外笑着对众人说道：“请大家都进去尝尝我们家的逗逗水饺，今天开业酬宾，所有进店的客人免费送二两水饺。”
郭君宁等几个人进了店里，看那吧台后面墙上有饺子价目表，黄莹莹看莫如山正在看自己设计的价目表，便也盯着那价目表看了起来。
莫如山先是看那些别开生面的饺子名字和价格，什么家中宝水饺七毛一个，喜羊羊水饺八毛一个，八戒相亲水饺五毛一个、三羊开泰水饺六毛一个、牛郎含情水饺六毛一个、绿野仙姑水饺四毛一个、笑谈春秋水饺四毛一个。
再看后面备注，原来家中宝就是猪肉大葱、喜羊羊就是羊肉大葱、八戒相亲就是猪肉白菜和猪肉韭菜、三羊开泰就是羊肉芹菜、牛郎含情就是牛肉香菜、绿野仙姑就是油菜香菇、笑谈春秋就是鸡蛋韭菜。
价目表最下面有一行备注，半斤水饺三十个，买一斤免费送同种类水饺一两，一两共六个饺子。
莫如山看完价目表，看每张桌子上也都放着一张价目表，背面皆是和门上一样的图案，上面不但画着水饺，还有那句“有事没事，逗逗水饺”的广告语，另外还有水饺店里的订餐电话。
莫如山看莫如玉什么都做了精心准备，便笑道：“看来我姐这是要用心把这饺子馆开成全市独一份的，你们看这饺子名多与众不同，我看行，将来肯定能挣大钱。”
黄莹莹笑道：“当然了，莫如玉这回一定能开门红。刚才你说莫如玉是你姐，那你是莫如山吧，在市医院当大夫的大弟弟，是不是你？”
莫如山笑道：“是我，你对我们家的事倒清楚的很？”
黄莹莹笑道：“我和你姐除了我上大学那四年没在一起，从高三开始到现在一直都有联系，对你家的事当然有所耳闻。”