龙舌兰的正确喝法，是提前准备好一片柠檬，并将盐洒在手背的虎口上。
饮酒前需要把盐吃进嘴，使其中和这种烈酒中过于刺激的口感，一口饮下一杯龙舌兰，再吃柠檬，便能品尝到这种酒的极致风味。
时老爷子就是这么喝龙舌兰的。
他的所有儿子、乃至能被邀请上桌吃饭的管家，也养成了这个习惯。
“确实，高守一直都是这么喝这种酒的。”
华华道，“柠檬我本来老早就切好了，但不知道被谁打翻了，他没能吃上。那么毒就不在柠檬里……要么在酒里，要么在盐里？”
闻言，卢修平立刻拿起桌上那个精致的盐罐。
他也记起了那一幕——
高守舀了一勺盐放在自己虎口，将之一口吞下，再喝的酒。
可是光看这些盐，除了发现它们微微发黄以外，他却看不出任何明显的异常。
等等？发黄？
想到什么后，卢修平立刻朝高守奔了过去，重新检查起他的尸体。
明月不动声色地注视着这一切。
这会儿他没有去看尸体，但他先前注意过，尸体的指甲、嘴唇、皮肤都出现了紫钳的特征。
这是缺氧窒息而死的典型表现。
由着卢修平、时听海等人去检查尸体。
明月端起自己面前的那杯龙舌兰，放在鼻子下闻了一下。
这本是烈酒，但此刻呈现出的味道却非常非常淡。
他朝华华招招手，在她凑近后，小声问她：“这个酒为什么闻起来这么淡？”
“这是夫人一直以来的要求。时听海喝多了会……”
华华瞥了时听海一眼，没敢当着他的面多说，只道，“总之，这是我在尽量不影响风味的原则上改良后的酒，龙舌兰的含量已经非常低。喝了不容易醉。高守一直都很喜欢。”
“你掺入了其他成分的酒？是用什么酿的？”明月又问。
“这很重要吗？”华华有些好奇他为什么这么问。
明月点头：“很重要。”
华华便道：“有高粱、有大米、甚至还有一种特殊的茶叶……”
“所以，”明月问她，“这种酒的维生素含量很少？”
“对。很少。”华华道，“应该很少。你问这个是——”
明月没有立刻回答她，而是又问：“切好的柠檬片被打翻，是怎么一回事？”
华华道：“我很早就把柠檬片摆在了准备台，打算晚宴开始后，给大家摆上桌的。
“后来我有很多事情要忙，你也知道，除了做一大桌子菜，我还得帮时先生去山顶放火……在去山顶前，我来宴会厅确认了一下，装着柠檬片的盘子打翻在地了，那会儿我也来不及切新的，只有放弃。
“该不是这件事……是凶手做的？为什么？”
明月还没有来得及回答，卢修平开口道：“我知道了，罐子里的盐，很可能是亚硝酸盐！也就是俗称的工业盐，而不是可以食用的盐！
“这玩意儿少量的话，不至死，咱们吃的泡菜、放久了的剩菜，里面都会有点。只不过长期过多服用会致癌！
“然而，人一旦一次性服用亚硝酸盐的量达到3克，就又不同了！
“亚硝酸可以将血液中的二价铁氧化为三价铁，也就是高铁红蛋白，它没有携带氧气的能力，影响人体供氧。所以死者表现出了窒息死亡的特征！
“总之，一旦服用亚硝酸盐超过3克，没有及时解毒的话，死者会在两到五分钟内就会死亡！
“高守刚才呈现出的状态，完全符合亚硝酸中毒的特征！”
“对。这就是凶手会提前打翻柠檬的原因。”
明月接过话道，“维生素还原性强，可以反过来将三价铁的量降低，也就是说柠檬可以解毒。所以凶手不能让他吃。
明月道，“我向华华确认了，这件事发生在下午。这表示凶手早有对高守下手的打算，才会破坏柠檬。
“他在晚宴期间，没有做出任何阻止高守吃盐喝酒的动作，原因正如我前面分析得那样——
“哪怕高守之死，会暴露他的动机，继而暴露他凶手的身份，他也要这么做，因为他怕自己来不及报仇。
“另外，真正的龙舌兰酒含有大量的维生素，也有解毒的作用。
“但我刚才问了华华，高守喝的是她改良过的版本，里面其实根本没有多少龙舌兰，也就没有多少维生素，无法解毒。”
明月没有说出口的是——
喝酒前往虎口倒的盐，其实不一定能达到致死量的3克。
凶手怎么能确保，高守能一下子服下足够剂量的亚硝酸盐？
明月的目光不动声色滑过几位女士面前的橙汁、桌上那块没吃完的草莓蛋糕，却并不多言，只是好整以暇地等待这场戏朝他期待的方向演下去。
“行了行了，清楚多了！那这样一来，很多事情都可以解释了！”
卢修平拍了拍手，脸上浮现出接近真相的喜色，再继续道，“凶手想杀的人……时听潮、时踪、高守，都是男人。
“并且她应该是知道，你们时家有这样喝龙舌兰的传统。