碗。
陆柯看英子做的很是娴熟，就放开不管，开始忙活自己的事情。
她就猪肉分成三块，一块用来做红烧，另外两块洗干净后，均匀的涂抹上盐。现在虽然是晚春，但是天气已经回暖，陆柯担心猪肉放久会变质，涂抹上盐腌制就可以有效防止猪肉变质。她还是有点不放心，想了想还是将两块猪肉放到木桶里，掉在了后院的井中。
赵四元很满意陆柯的做法，这个汤圆果真是杀手组织中的一名厨娘吧！
陆柯不管站在厨房门口的小赵，她拿起刀就开始“哐哐”的切猪肉。
切出来的猪肉大小均匀，纹路一致。
赵四元，点头。
刀工不错。
英子已经主动烧水，待水沸之后陆柯将切好的五花肉放到锅中焯水去血沫。看着差不多了，放进葱、白酒，然后盖上锅盖焖煮。
陆柯趁着焖肉的空隙时间将鱼一份为二。鱼恨大，可以做成两道菜。
鱼头用来烧汤，其余部分用来做酸菜鱼。她今早在厨房找东西的时候看见角落里有一坛子酸菜来着。问了英子这个是她自己做的，不知道滋味如何。
陆柯从坛子中取出一点闻了下，又不放心的尝了下。嗯，英子应该是第一次做，味道只能说一般，酸菜的味道没有完全的发酵出来。