“回头再说吧！”
赵星河最终还是放弃了，他实在拗不过茜茜。
陈姐看着他们三个人一直在笑，她仿佛看到了年轻的自己。当年也有人对她这样许诺过，只是最后却是一场空。
她无奈的背井离乡，来到了省城。还好赵星河懂得知恩图报，她才能真正的有了自己喜欢的工作。
“咱们的小火锅一定要弄好！”
陈姐觉得外卖窗口可以暂缓，小火锅可不能再耽搁。眼看着冬天就要来了，出来吃饭的人都喜欢热乎乎的涮肉。
“我跟金姑姑说一声，咱们就开始张罗吧。”
赵星河的想法很简单，小火锅要搞，外卖窗口也不能放弃。说不定哪条路更好走，摸着石头过河才是真理。
“那我先不休假了。”
茜茜立马就对着几个人表态了，她不想因为自己的原因影响到辣姐妹的经营。
“你快拉倒吧，我们早就说好了！”
赵星河看了晓莲姐一眼，晓莲姐冲他点了点头。他转身跟茜茜解释，这一段时间饭店由他们来负责。
“那好吧，有事情记得给我打电话。”
茜茜说完竟然就拿起自己的包，跟他们说了再见。
“真是一个利索人！”
赵星河冲着刚被茜茜关上的房门竖起了大拇指。茜茜真的走了，她说要去一个特别的地方。
这个地方不仅赵星河和晓莲姐不知道，连天天跟她一起生活的陈姐也不清楚。
“早就该让她休假，太累了！”
晓莲姐觉得自己的生活经验太少了，这种事情都没考虑到。
“都是我的原因，我一直把茜茜当成了自己的好兄弟，忘了她只是一个年轻的女孩。”
赵星河摇了摇头，他前段时间对茜茜太疏远了。
“你们要有合适的人选，可以帮茜茜介绍一个对象。我觉得这很有必要，她天天太孤单了。”
陈姐虽然也是一个人，可是她早已经结婚生子，随时都可以回去看自己的孩子和家人。
“嗯，我记住了。”
赵星河郑重地冲陈姐点了点头，这种事只能看缘分。缘分到了就能找到，缘分不够只能等待。
强扭的瓜可不甜。
陈姐的孩子还没放假，她打算这个周末再回去。赵星河正好请她先把小火锅跟外卖窗口都安排好，尤其是外卖窗口的服务员。
有了外卖窗口就相当于饭店多了一个门面。哪怕顾客只买一份凉菜，也要对人家热情招待。
“这个你放心，咱们饭店的人都不错。”
对于饭店员工的表现，陈姐一直看在眼里。这也是她愿意在辣姐妹干下去的另一个原因。
如果几个人的小团体每天还要勾心斗角，互相拆台，那就真的没必要打交道了。
“外卖先从单份小龙虾跟香辣虾开始吧。”
赵星河不确定这种方式到底能否可行，他不敢把所有的饭菜都弄上外卖窗口。
这样对后厨的压力太大，弄不好会影响到所有人的心情。
“好，我也是这么考虑的。”
陈姐毕竟经验丰富，很多问题她一下子就能想到。刚才陈姐还跟赵星河商量，以后可以考虑卖火锅食材。
“你的意思是咱们买完菜，洗好了再卖出去？”
赵星河觉得这种顾客太少了。谁愿意当这个冤大头，只为了省下洗菜的麻烦呢！
“不仅是蔬菜啊，还有水果、鲜肉、水产。”
陈姐的思路很开放，至少赵星河从没敢想这些。
“这样的话咱们就省去了很多麻烦，只用配菜就可以。”
按照赵星河的理解，陈姐是打算开一个食品超市。
“人家不会在菜市场或者超市自己买吗？”
晓莲姐也想不明白陈姐的理由。
“这就需要品牌宣传和口碑了。如果能做到全市甚至全省都出名，肯定会有人认可的。”
陈姐的想法太超前，一下子让赵星河恍然大悟。
“这么说的话还是品牌和口碑更重要，哪怕卖鞋垫子都一样。”
赵星河记得宿舍老六和老七是汗脚，每次回宿舍脱了鞋都有怪味。他们买鞋垫就只买一种，其他的无论贵贱都不考虑。
老六告诉他那种鞋垫最管用，至少一个星期不会出汗。
“咱们是做餐饮的，你来拿个除臭脚垫打比方，以后怎么跟别人交流经验！”
陈姐对赵星河进行了一番语重心长的教导。
“你要学习一些管理学知识，学习一些工商知识，学习一些财务知识。”
陈姐的文化水平可不低。当年要不是因为弟弟的原因，她现在也许就是某个大集团的高层干部。
她没想到自己付出了几年心血，弟弟就给她画了几年大饼。
这可能就是真正的杀熟吧。
“我一个人可忙不过来！以后还得需要大家帮忙！”
赵星河觉得医学知识对他就是挑战，自学成才的人太少了。最关键的是，这种自学的医术人家也不承认。
“孙爷爷肯定有他的理由。”
这是晓莲姐反复跟赵星河说的话。她不相信一个全国