第二天，比赛如火如荼开始，今天一共十四个人，而比赛会留下最后三个人。
明天三个人比赛，会留下最后一名。
今天每个人要做两道菜，最后两道菜为上乘者胜出。
棠溪今天做的第一道是清蒸鱼，另一道是蒜蓉粉丝蒸龙虾。这都是她客栈里以后要上的菜。
她这两道菜，一道主辣，一道清淡但是非常的香嫩。
刚出锅清蒸鱼，在场所有人似乎都闻到了香味，那鱼的清香……他们很奇异的察觉到，竟然没有鱼的腥味。
而清蒸鱼刚端上桌子，众人便瞧见了鱼摆得十分的好看，像是玉一般的摆盘。
色香是有了，就看看味道如何了。
八位品菜官很快便认真的品尝，苏君墨吃了一口，这鱼鲜香嫩口，而且滋味正好。鱼蒸得不老也不早，那娇嫩的口感十分的舒服，而且鱼清蒸却没有一点腥味，反而口齿留香，就算是吃惯了皇宫御宴的苏君墨，也觉得这菜味道极好，稍稍点了点头，他对着棠溪微笑了一下。
棠溪得到他的肯定，顿时就轻松了一些。
第二道蒜蓉粉丝蒸龙虾，大家倒是没有见过，虽然吃过油焖大虾和麻辣龙虾，可这种香味四溢的，在座
的还是第一次见。
香味浓郁飘香，不少的人心说如果骁溪酒楼日后上这个菜，他们一定去吃。
几个品菜官吃了这道菜，也都纷纷赞赏。棠溪看到他们脸上的满意，稍微松了一口气。
这次十四个人有不少优秀的人，大家都竭尽全力地做菜，每一道菜看起来都非常优秀，有的菜雕龙画凤，有的五彩缤纷，看来每个人都非常尽力。
品菜官在剩下的五位中犹豫不决，交头接耳聊了很久，最终一个年老的评委开口问：“你们觉得什么样的美食是最好的？”
这五位做菜都非常的优秀，当然，味道各有各的特点，真的要评判出来，也是能的，但是八位品菜官希望给其他两位可能面临被筛选下去的人一个机会。
“味道好的，而且让人欢喜的。”其中一个人回答。
“被人肯定的，就像酒楼的菜，如果不好吃，谁愿意去呢？”又一个人回答。
下面观赛者点了点头，十分赞同他的话。
“老者认为，菜好吃的，才是最好的，什么都比不上一个好吃最实在。”那个棠溪觉得很有实力的老头说。
品菜官笑了笑。
年轻的厨子站出来，他开口道，“难道不是这次
比赛的主旨么？色香味俱全的菜，才是最好的。”
大家的视线很快落在棠溪的身上，棠溪看着他们说，“百姓吃得起的色香味俱全的美食，才是最好的。所谓是民以食为天，若是百姓都吃得起并且觉得好吃，那自然是最好的。”
老者满意的点了点头道，“不错，你们做出的十盘菜，各有各的特点，实在优秀。而做菜者，心中也当有自己的道，因此我才问你们这个问题。从答案上来说，棠姑娘的答案是最好的，因此你们五个人中，她的菜必定是最好的。”
“为什么？”年轻的厨子一脸不解，但是也没有因为老者的话而生气，倒是虚心得很。
“她选用的食材是最常见的，盱眙龙虾，据老朽所知，只要有水，这龙虾就能生存，并且本朝处处都有水源，因此这食材最是普通，蒜与粉丝都是极为普通的食材，但是她用最常见的食材，做出了如此的佳肴，所以，她当为最优秀。并且这鱼，也是河里有的，只要有水，就有它们。并且，她这是清蒸鱼，没有用任何昂贵的配料，只有普通的秘制酱料，但是我知道盘底的酱汁应当是很普通的葱姜蒜大蒜制成的，因
此，是否她最为优秀？”
老者的解释让下面的百姓纷纷拍手。
听到大家的拍手，年轻的厨子点了点头，然后才道：“听了老翁一句话，我真是受益匪浅，输在她的手上，我心服口服。”
老者点了点头，他分别从食材中选出了三位优秀的人胜出。
他这种评判没有任何的不公平，五个选手做的菜都很优秀，那么肯定是从食材上来看的，最普通的食材都能做出绝味的佳肴来，这必然是普通厨子无法比拟的。
棠溪当初要做这两道菜的时候，就是这么想的。
如果味道她已经能做到最好的，只能在选材上花心思。
棠溪从台子上一下来，小桃就立即抱住了她，“天啊！棠姑娘，你真是太聪明了！”
琦官也满脸的激动，这场比赛看得他心跳加速，特别是看到每个人的菜都那么优秀，他当时真的很为棠溪担心。
穆骁在一旁微笑着，棠溪果然不负众望，她的心思果然是最透彻明亮的。
苏君墨也走了过来，他看着棠溪道，“真是没想到，棠姑娘竟然是如此的优秀，令我大开眼界。”
“你经常吃我的菜，还有什么不理解的吗？”棠溪笑着说。
“不，是
吃你酒楼厨子的菜，还是差那么点的，还是你本人做的菜好吃，余味绵长，令人回味无穷，如果去皇宫当御厨，恐怕也是绝对优秀的。”苏君墨一脸的赞赏。
棠溪第一次被人这么夸赞，