希尔将之前准备的豆腐划成小块,刚好有十六块的样子,倒入温水,豆腐上浮。
取出一块豆腐从侧面分成2.5厘米高的两块豆腐,然后开始切豆腐。
只见她的手在易碎的豆腐上反复划动,直到切完,众人见她用水小心冲走豆腐碎渣后将豆腐放入水里,用手轻轻滑动,豆腐就在水里变成了一根根犹如头发般的细丝。
因为星网的宣传,加之之前两兄妹因为舆论造成的轰动让他们彻底火了,直播间的人数直接飙升到了五个亿。
那五个亿的观众无一不是震惊,豆腐那种易碎的东西还能切成这么均匀的细丝,这得要多高深的厨工才能做到啊。
希尔的脑残粉看见她这炫的一手好技,为表捧场直接豪刷三千万金币,将一众打赏者远远甩在身后。
希尔的脑残粉:炫得一手好技。
华茗餐厅主厨布明:我刚才试了下,在下甘拜下风。
软妹:希洛小哥哥竟然都没成功,我哭了,这得有多难啊~
小居居:我他妈反手就是一个分享。
……
希洛看着自己粗细不一,一点都不成丝的豆腐,一脸懵逼,他这是哪一步错了?
“唉,我的傻哥哥,来你认真看着我的动作。”希尔好笑的看着希洛,随后放慢速度一点一点给他细细讲解要领。
等到希尔全部切完,希洛还是没有成功,希尔最终无奈的将他那里剩下的七块豆腐全部切成了丝。
随后她开始在锅中加入适量的清水,依次放入香菇丝、 笋丝、木耳丝焯水断生之后捞出备用。
倒掉水加入适量煮好的清汤,大火烧开转小火再加入木耳丝、火腿丝、香菇丝、笋丝,小火烧开后调味,加入盐后用少量多次的土豆水淀粉勾芡,再加入沥干水分的豆腐丝,用勺子在汤面转圈圈用离心力将豆腐丝转散,再加入青菜丝转散,最后直接倒入打包盒收入保温空间,由于豆腐太多所以分了多次才全部煮完打包好,最终分成了60份。
紧接着希尔就开始做汉堡中夹得牛排,用模具将一厘米厚的牛肉切成圆形,腌制好放在平底锅中煎,她用了三个平底锅,煎了四轮才煎完。
将生菜、番茄洗干净,番茄切成片备用。随后她用干菜板将面包从中间分成两半,在底部上面放上一张生菜叶,一片番茄片挤上少量沙拉酱,放上煎好的牛肉,再挤上少量沙拉酱放上番茄片和生菜,最后盖上最上面的弧形面包。
制作完毕之后将所有美食打包,包括之前还没打包的冰冻奶茶,最后把厨房交给了家政机器人打扫。
希尔跟希洛左手一个汉堡,右手端着一杯珍珠奶茶,坐在桌边开始吃,一边吃还不忘搞个幸运抽奖,最终将五十份美食交给了智控无人机。
“感谢中奖的小伙伴,今天送出的美食是由奶茶、汉堡以及文思豆腐三样组成的,为了感谢粉丝们的抬爱,我跟哥哥准备给你们清唱一首歌。”