我曾叫牛百万第73章 千尾龙须面登场
实际上对方就是明上号这边服务员出身,因为业绩提升,被领导看中,这些年一步步做到了店长职位。
作为大领导的绝对心腹,沃尔玛这么重要的店才能够拿到手,这绝对不是盖的。
“你忙,反正人也不多!阴总说你们弄不好得出门,这边交给我们吧,有事我再给你打电话!”
老周的家人今年来哈尔滨过年了,阴鹏暗地里交代过。
索性牛文举这边直接给对方那边开绿灯,毕竟谁都没必要和人性斗争。
对方心里十分感激,直接把仓库和保险柜的钥匙都给了牛文举,自己潇洒去了。
明上号万达店营业时间和沃尔玛是同步的,通往沃尔玛的大门理论上归属沃尔玛管理。
只要那边开始营业这边就有不断的客人进入,周店长临走之前在店内把这道门加了一把锁,目的就是防止没有就餐意愿的客人走城门。
大冬天,大家的皮鞋上面都沾着雪,一走一过就是一趟脚印,非常难清理。
大年初一,逛沃尔玛的人不少!
进入店铺吃饭的人正式开始是九点以后的事情了,让牛文举有些意外,第一桌客人竟然自己认识。
“你调到这边来了?这是升官了啊!”
蔡国兴一家人手里拎着东西,小女孩穿的跟瓷娃娃一样,桌子上摆着蛋糕,女子依旧是那种满脸的幸福。
“蔡哥是你啊,真好!索菲亚店那边这两天没有游客闭店我来应援的,大过年给你们全家拜年了,今天吃点什么?”
望着桌上的蛋糕,牛文举心里不由得一动,尤其小家伙的穿着,牛文举猜了个大概。
“还是老样子,五彩土豆泥,你看看这边有什么拿手菜弄两个就行,等下给妞妞过完生日我们还要去挨家拜年,来讨个彩头!”
依旧是那阳光一般的笑容,蔡国兴拿出一个红包直接放到牛文举的手上,妻子那边则和小娃开始摆弄刚买的东西。
小女孩明显更加粘爸爸,穿着袜子站在卡台上面,搂着蔡国兴,目光在店内扫视。
“谢谢蔡哥,交给我!”
收起红包拿着菜单,牛文举直奔前台,下了一个单子,自己进了后厨。
“牛助理,交给我们就行……”
“半斤面!”
“诶!”
这边后厨负责人望着牛文举进入厨房有些意外,还没说完话,牛文举那边已经脱下西装挽起了袖子。
对方只得照做,另外一边,牛文举让佟国清理面桉,准备各种配菜,小葱,牛肉,圣女果,高汤。
“砰砰!”
牛文举并未如同其他人那种用塑料盆和面,而是直接桉板上就来。
中间开坑,四周填入,分分钟一个柔软的面团成功,牛文举把面团抛入空中,落在桉板上发出砰的一声。
五分钟后,高汤那边熬的差不多了,牛文举打开清水锅,此时热水已经滚开。
“唰唰!”
“卧槽,牛助理牛掰了!”
伴着牛文举拉动面团,分分钟一根面条被牛文举拉的小拇指粗细,在对方发出惊叹的功夫,面条粗细已经变成了快子前端一样,下一秒面条变成了牙签粗细。
又是几十下,后厨的几个人还没明白发生了什么,牛文举双手一甩,细如发丝的拉面已经下锅了。
“哇,真漂亮,这玩意绝了!”
就连佟国那边都看呆了,牛文举指了一下对方跟前的那个大海碗,佟国赶忙放在跟前。
高汤,底料,鹌鹑蛋。
拉面只是在沸水中间翻了几个跟头,牛文举一抖手,面团一根不落进入大海碗。
摆边是牛文举从贺园隆那边那学来的黄瓜切花,中间撒上一点空心菜的绿叶,本来应该是香菜,小孩子不知道吃不吃。
几片薄如纸片的牛肉,夹上切开的三个鹌鹑蛋,配上圣女果,淋上一点少少的红油,托盘里放上三个小蝶配菜,牛文举拖着大托盘直接来到蔡国兴的桌子旁。
此时蔡国兴的妻子正和自己的小娃对着五彩土豆泥较劲,脸上满是幸福。
“蔡哥,大过年咱们没啥好送的,孩子过生日送一碗长寿面吧,学艺不精,您多担待!”
一个大海碗千尾龙须面放在桌子正中间,配上三碗配菜,一碟香醋,色香味俱全要多好看看。
“行啊,小伙子有两下子,你叫什么?”
震惊还是震惊,细如发丝的面条蔡国兴不是第一次见,但是作为长寿面给自己家人蔡国兴还是第一次见。
拿着勺子品了一下老汤,温热适中,小娃立马就能吃。
这证明对方是真的用心了,不用蔡国兴吩咐,妻子已经开始给闺女那边用小碗开始分面,伴着面条被小姑娘吞进肚子,高汤的芬芳在周围扩散,要多香有多香。
“牛文举,耕牛的牛,文化的文!举高高的那个举!我父亲期望我能够念书有所成就,但是我不是那块料,后来做饭了!您几位慢慢吃,有事随时叫我,那边又来客人了!”
这是蔡国兴和牛文举第一次真正交流,牛文举心中十分高兴。
对方这个成