“顾客,铁锅煨鱼已经沽清了,要不您换一道吧!”
老组员拿着菜单跑回蔡国兴的卡台,牛文举正好站在橱窗口,不由得一愣。
“妞妞换一道菜好不好?”
蔡国兴拿着菜单,望着自己闺女,小女孩明显有些失望,还是十分乖巧的点点头。
望着这一家人幸福的样子,牛文举打了一声招呼,蔡国兴回过头,眼睛里都是感激。
刚刚热菜那边有一道原料,贺园隆有事先走了,来应援的厨师懒得搭理前台,直接挂了一个估清,牛文举确认了一下原料,直接让吧台下单。
不到十分钟,牛文举带着厨师的帽子,单手托着铁锅煨鱼的砂锅,边上是五彩土豆泥,配上一碟凉菜已经上菜了。
“哟,小伙子是全才,这菜是你做的?”
闻到了牛文举身上的配料味道,蔡国兴眼睛里满是好奇。
九肚鱼没有刺,小女孩坐在父亲的大腿上直接够到了,一口鱼下肚,兴奋的手舞足蹈,对面的母亲看在眼里,也是一脸的幸福,拿着勺子开始吃五彩土豆泥。
“我还在学,大师傅刚刚在下计划,后面不知道还有一味料,您慢慢吃!”
牛文举望着面前幸福的一家,脸上满是羡慕。蔡国兴冲着牛文举摆摆手,一家人开始幸福就餐。
结果让牛文举没想到,李海涛那边又给蔡国兴那边上了一道菜。
“这道菜我已经退了,不是说沽清了么?”
望着出现的菠萝古老肉,蔡国兴一阵奇怪。
“我去查查!”
望着菜单,牛文举也是一阵皱眉,开台的老组员那边赶忙过来,脸色都绿了。
和王燕对了一边单子,牛文举这才知道,原本后厨那边挂了估清,结果牛文举刚刚去做铁锅煨鱼,来应援的厨师担心牛文举明天告黑状。
索性直接把估清给解开了,顺手给做了一道菠萝古老肉。
“自己买吧,不长眼睛,一天白干了,哈哈!”
陆海龙不知道从哪里出来了,对着老组员一阵讥笑,对方脸色都绿了。
一个月八百左右,这一道菜三十多,整个一天辛劳就换这么一道菜,再加上陆海龙那边的挤兑,服务员直接哭了。
“服务员!”
“诶,来了!”
正当牛文举和另外几个人在那边讨论的时候,一直观察这边动向的蔡国兴招招手。
“那道菜给我们打包吧,你们都不容易!”
“太谢谢了,我替我们的服务员谢谢您!以后您过来这边吃饭记得找我,我保证您的菜码是最大的,燕子给我们贵客拿两瓶饮料,有个宝宝,送乐百氏!”
面对这么和善的一家,牛文举打心眼里佩服,刚刚还在哭的服务员马上找餐盒,王燕从吧台出来给蔡国兴一家送上饮料,小女孩对乐百氏没有抵抗力。
“小伙子,你不应该在这干,工资太低,而且劳动强度大,做服务员你什么都学不到,没有真本事伺候人并不能换来任何回报,人生就这么几年,得想清楚了再努力!”
望着自己家人这么高兴,蔡国兴心情也不错,面对送自己出门的牛文举,对方还是没忍住。
蔡国兴一看就不是一般人,这种人看人看事都高于常人一等,牛文举不得不佩服,和蔡国兴握了一下手,对方上了出租车悄然离去。
“曹尼玛,多管闲事的东西,等着看我咋整他!”
店内陆海龙望着牛文举的背影眼睛里都是愤恨,刚刚陆海龙白米饭都准备好了,只要那个服务员买下了菠萝咕咾肉,陆海龙就会第一时间‘帮忙’吃掉一半。
这在整个明上号几乎已经是规矩了,无论是谁买下什么,陆海龙肯定是第一口,弄不好也会吃最后一口。
有道是嘴大吃四方,凭借着大块头,周围服务员都敢怒不敢言。
好多天没有能偷吃,陆海龙馋的要命。眼看到嘴的东西,让牛文举几句话给收拾完事了,陆海龙吃了牛文举的心都有了。
牛文举那边浑然不觉,当然也不在乎,和每天相同,牛文举今天仍旧是不断地练习大青龙。
炒菜方面贺园隆教的东西牛文举一点就透,现在控制火候和刀工仍旧是牛文举的弱项。
“牛文举,你想做厨师?”
“嗯?我的妈呀,要不要这么吓人?”
牛文举正在切大青龙,忽的一抬头,秦熙然正站在跟前,牛文举手里的菜刀差点丢出去。
“切,一个大男人这么胆小?你刀工不错呀!”
顺手拿起牛文举切的大青龙,秦熙然拿在灯下观看,眼睛里满是惊讶。
好歹在厨房混迹了这么多年,秦熙然对于厨师有自己的理解。年轻人里面已经很少有人学习真正的厨艺了。
网络上都说烟熏火燎短命,所以女人都不能下厨房。
牛文举岁数不大,竟然喜欢厨房,很难理解。
“凑合一口饭吃,我也不能一辈子打工不是?再说打工的这点工资不够吃啊,娶妻生子干什么不都得钱么?”
今天和贺园隆学习的几道菜都已经练熟了,牛文举没有什么需要练习的了,索性拿着两天大青龙弄了一个酸甜口的拌菜