“好,谢谢。”
“兔崽子,跟为师还客气上了?真要感谢我,就早点生个大胖小子,为师早就想抱孙子了,到时候你记得把他带山上来,我把他培养成下一个你。”萧三道依旧老不正经。
挂断电话没多久,老不死就将调料表以及所需要的食材还有调配的比例,一字不落的发给了萧凡。
不过让萧凡好奇的是,这里面居然还夹杂了一副中药。
他还以为是老不死喝多了,又打过去电话核实,结果被一顿臭骂,说怀疑老不死的能力。
说干就干,萧凡去明日报刊楼下取回了自己的电三轮,麻溜的在各大市场开始挑选起来了所需要的东西
。
见挑的差不多了,他给桂赞悦打了个电话,让她吩咐厨师将小龙虾冲洗干净,晚上给他们做顿大餐。
等萧凡回到酒店后,时间临近傍晚。
这时,绝大部分的人还没下班,所以酒店里也不忙。
鲁三也早已离开。
“刷得咋样了?”萧凡来到后厨,看到忙活的众人。
厨师冀文康胳膊擦了擦头上的汗水:“萧老板,这玩意太难清洗了,我都刷了好几遍了,这才勉强干净。”
“这都是咱们未来发财的东西,累就对了,舒服那是留给死人的!”
为了不泄漏调料,萧凡来到二楼,忙活了起来。
二十分钟后,调料初成
型,萧凡就带着东西紧忙来到了后厨。
小龙虾也被清晰的差不多了。
火点开,起锅烧油,见油温差不多后。
萧凡将小龙虾放到一旁,右手一探,抓起一把小龙虾,在手中的菜刀简单划过,开了两道口子,为了一会更容易入味。
“我靠,我以为我的刀工就天下无敌了,没想到有人比我还勇猛!”一旁的冀文康差点没惊掉下巴。
“这刀工不来杀猪都浪费了!”
切东西不难,难得是动作一气呵成,并且漂亮!
随后萧凡抓住小龙虾尾部,左右一拧,将虾线全部处理干净。
帅气的动作,让桂赞悦都看痴呆了。
葱姜
蒜花椒大料辣椒,全部丢到油锅,随着锅热,冒出“刺啦刺啦”的声音后。
萧凡直接将处理好的小龙虾丢到油锅。
五分钟后,小龙虾被炸的初步成色,萧凡又将调料撒到锅内。
“刺啦刺啦。”
油锅再度回应萧凡。
左手拿勺,右手掂锅,萧凡快速翻炒了起来。
十分分钟后,热气冒出。
萧凡熟练般的装盘。
厨房内,空气中飘来令人沉醉的香气。
“谁先来尝尝?”萧凡将盘子向前一推,开始在洗手池洗起来了手中残留的污渍。
盘内的小龙虾金黄酥脆,光从外表来看,就让人无法拒绝。
“我来!”
冀文康自告奋勇。
入口酥脆,香味让人.流连忘返...
冀文康瞪大双眼,久久未说话。
“你说话啊,墨迹什么?”一旁的桂赞悦不耐烦催促道。
“太,太好吃了,我活了四十多年,从来没吃过如此美味的小龙虾!”冀文康说完,又是抓起来两个龙虾开始剥了起来。
冀文康是饭店里最有重量级的人物!
他做菜的能力以及经验绝对在第一。
他的话,无人质疑!
见冀文康吃的这么香,身后的众人也按耐不住内心的躁动,争先恐后一窝蜂吃了起来。
“好香啊,厨房内在做什么啊?”这时,后厨外传来一阵男人的声音。