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第157章 不给没可能的人一点多余的希望(1 / 2)

许棠棠看着深谦,也不催促,就等着深谦挑菜品。

深谦的筷子在面前的三道菜的盘子边缘轻轻敲了敲。

“我觉得这三道很好。”

许棠棠笑起来。

将自己的笔记本挪到了深谦的面前。

深谦低头看了一眼。

纸签上面写着三道菜名。

【醉蟹、蜜渍桂花糕、乡野四味】

正是深谦刚才点的三道菜。

深谦也是笑了起来,随即将笔记本推还给了许棠棠。

“这个醉蟹,许小姐最好用熟醉蟹来做,大闸蟹不比海蟹,湖蟹寄生虫多,对于肠胃太弱的人容易引起急性肠胃炎,做餐饮的一些细节还是要特别注意,否则容易引起不必要的误会,名声第一。”

许棠棠立刻记下。

“还有呢?”

深谦也没有藏私的意思。

“这个醉蟹许小姐用的是十年陈的花雕,不如换成25年陈的女儿红和53度的茅台5:1腌制,会更香,口感也跟更加醇厚,同时也可以打出高品质的噱头,将价格提高到999一只,只提供给高端客户,毕竟这家店是精品升级店,会有顾客愿意付款的。”

许棠棠顿时明白过来。

紧接着是蜜渍桂花糕。

“这一道菜没有什么大问题,只是桂花减量四分之一,视觉效果会更好,口味可以靠多加点蜂蜜弥补。”

许棠棠如获至宝。

她的笑容更加温柔,像一只狡黠的小猫咪,睁着一双猫瞳。

“那这道乡野四味呢?”

这道菜其实是用18种不同当季野菜进行搭配,每天的搭配都会不同,给人一种拆盲盒的感觉,而且价格也很低,不管什么人来,都会想要尝尝看的一道菜。

主打的就是新鲜。

不但口味新鲜,感官也新鲜。

因为客人每次吃到的这道菜的味道都是不同的,会是一种不同的惊喜。

这道菜的主意还是许棠棠自己出的。

她自己很满意。

却见深谦微微摇了摇头,似乎在组织语言。

许棠棠立刻说道。

“深先生,您有什么话直说就好了,我不是那种小/鸡肚肠的人。”

深谦这才说道。

“这道菜从理念、思路甚至是摆盘都做的非常好,甚至于味道也有可取之处,只可惜一些小细节上面并没有处理好。”

许棠棠倾身。

“这话怎么说?”

深谦想要详细解释,但是似乎又觉得无法完全解释的清楚。

他问许棠棠。

“能借后厨一用吗?我可以演示给您看,有些野菜是自带苦味涩味的,处理的时候略微有些麻烦,如果处理不好不是让这道菜失去本味,就是无法完全掩盖这种苦味涩味。”

许棠棠立刻起身,在前面引路。

“您这边请。”

两人再带上两个大厨,在厨房里呆了快两个小时才出来。

出来的时候许棠棠的眼底满是惊喜,看着深谦的眼神就像是在看着一个绝世大宝贝,恨不得直接找个麻袋把这人一套直接抢回家。

深谦对上许棠棠这样的目光,只觉得后背有些毛毛的。

“许小姐,我们能坐下来喝杯茶吗?”

许棠棠微笑,笑容温柔。

“当然可以。”

她立刻让人拿了一套茶具过来,亲自给深谦泡茶。

深谦看着许棠棠行云流水的动作,目光里满是赞叹之色。

深谦接过许棠棠递过来的茶,抿了一口,赞叹道。

“虎跑的水,龙井的春茶,许小姐破费了。”

许棠棠却极其大方。

“深先生如果喜欢,我这里还有三两今年最好的龙井春茶,都给你了。”

深谦无奈的笑起来。

“许小姐,哪怕是您把以后最好的茶都留给我,我也不会跳槽的,我伺候先生的父亲,之后又伺候先生,已经几十年了。”

许棠棠笑容不减,仿佛什么也不知道的样子。

“深先生误会了,我只不过是想要和您交个朋友,仅此而已。”

深谦也不戳穿,他递给了许棠棠一张名片。

“您有什么需要,随时找我,我平时比较空闲,不出意外都有时间。”

许棠棠接过名片,先把深谦的手机号记住了,然后才夹进了笔记本里。

她这才微笑着对深谦说。

“您今天特地过来是为了?”

深谦忽然想起来,随即失笑。

自己竟然在这里给这位许小姐当了三个小时的白工,还险些把自己要做的事情给忘记了。

实在是……

想到这里,深谦也忍不住笑了起来。

他的笑声低沉而愉悦,绝对不会给人一种不舒服的感觉。

“我今天过来是想要请许小姐帮我一个忙。”

许棠棠收了好处,自然对深谦的态度有180度的大转弯。

“您说。”

深谦叹了口气,有些抱歉得说道。

“我是想要请许小姐能不能对待我家先生的时候稍微客气一点,或者你们可以做普通的朋友,先生

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