沫煮出来，就可以关火了。
将里面的鸡捞出来放进炖汤的砂锅里，加满水，放上几个红枣，枸杞，几片姜，几棵葱，然后就能开火炖了。
炖鸡汤需要有足够的耐心。
大火烧开，小火慢炖。
时间足够长，鸡汤的味道才能足够好。
炖汤的时候，苏念并没有将抽油烟机打开。
孔建明让人送了一只母鸡过来，一路上不知道有多少人看见。
再加上刚才杀鸡时候闹出的动静，左右两边的邻居应该也已经听到了。
如果一点香味都没有飘出去，反倒会惹人怀疑。
至于那些人闻到鸡汤汤的香味之后，心里会是个什么感觉，就不在苏念的考虑范围之内了。
等待鸡汤顿好的这段时间里，苏念也是备受煎熬。
这只已经不下蛋的老母鸡，炖出来的鸡汤，味道竟然无比的鲜香。
虽然在意料之外，但仔细想想也在预料之中。
能下出美味鸡蛋的老母鸡，肉质也是鲜美的，这不是早就应该到的事情吗？
苏念看像不住冒烟的砂锅，深深的吸了一口气，“什么时候才能吃？”