师长!”
张经理连忙陪笑的打招呼,随后看向秦淮和林婉彤两人,笑着道,“就是两个年轻人不懂事,胡说八道而已,您别在意。”
“秦某可没有胡说八道,秦某刚才说的是事实,你们御香楼用的食材的确很一般。”
秦淮看了一眼这位杨厨师长,平静的道。
原本已经不生气的杨厨师长,听到这话顿时面色一沉,带着怒气道,“那好啊,那就有请你进我们后厨看一看食材,若是有半点瑕疵,你们这顿饭我请了!而且以后来吃饭都给你们免费做!”
“看来你没有听懂秦某的意思,我所说的食材很一般,并不是单纯指的食材表相,而是本质就很一般,和食材表相没有太大的关系。”
秦淮淡淡的道。
“笑话!”
张经理顿时冷笑起来,“你这说的都是废话,我们导购的食材可都是全国各地有名的生产地,食材本质怎么就很一般了?”
一时间,不少人点头认可,然后疑惑的看向秦淮,想要看秦淮如何解释。
“好巧不巧,秦某随身携带了一点本人自己种植的蔬菜,只要炒一盘菜,高低上下尝一尝便可论断!”
秦淮开口道。
原本不过是一件小事,林婉彤吃惯了他用灵气滋养的蔬菜瓜果,猛然吃外面做的饭菜,味道自然差异极大,吃不惯抱怨两句很正常。
作为御香楼经理,见食客抱怨应该礼貌的询问,而不是咄咄逼人。
秦淮自然不可能眼睁睁的看着林婉彤受气,打算给这些人一点教训,让他们知道什么天外有天!
“好啊!本厨师长拭目以待,若是你能做的比我好吃,我立刻辞职不干,而且永不再操刀干这一行!”
一听秦淮要自己做一样菜,杨厨师长顿时咧嘴笑了起来。
他从十三岁就开始在后厨当学徒,十九岁就能独自掌勺,三十岁更是晋升特级厨师,在厨师界也算是小有名气,参加过数次厨师大会,也得过几次奖。
自认为在厨师这一行也算小有天赋,虽不敢说排在全国前列,但比起秦淮这样的年轻人,闭着眼睛做的菜都能远胜秦淮。
其他人也都跟着笑起来,笑容里流露着嘲讽。
一个毛头小子也敢挑衅他们杨厨师长,还想以厨艺论高低,简直不知所谓!
“那好,秦某去车子后备箱去拿食材。”
秦淮微微一笑,对林婉彤点了点头便出了门,出了门后来到不远处的路边一辆车旁,趁人不备,直接从须弥戒中取出一捆青菜。
为了不引人注意,他特意编了一个幌子说是去车子里拿食材。
几分钟后,秦淮重新回到御香楼,出现在杨厨师长等人面前。
看到秦淮手中的拎着的一捆青菜,而且还有不少烂叶子,众人先是一愣,随后忍不住哈哈大笑起来,甚至有几人眼泪都笑了出来。
“这位先生,不是我故意嘲笑你,一捆烂青菜也想做成美味,想要打败我们杨厨师长,你是不是抽风了?”
张经理指着秦淮拎着的青菜,冷笑嘲讽道。
不说还好,一说众人都看向秦淮拎着的青菜,果然看到不少发黄甚至还有虫啃食的菜叶。
给人的第一感觉就是,这一捆青菜品相太差,能做出什么好菜品来!
“杨厨师长,请带路吧。”
秦淮没有理会张经理,而是笑着对杨厨师长说道。
“好,就让你输的心服口服,我也不欺负你,我让我只带三个月的徒弟也用青菜做一道菜,孰高孰低,待会儿让在场的客人们都品尝品尝。”
杨厨师长冷笑道。
秦淮并未答话,见此,杨厨师长则是在众人期待之下带着秦淮和林婉彤进了后厨。
后厨收拾的很干净,哪怕现在是做菜的高峰期一样井井有条,不少人还在忙碌着,看到杨厨师长领着一行人进来,下意识的都停下了手中的活。
“你们都先把手中的活放下,让这位先生做一道菜!”
杨厨师长大声命令道,随后看向秦淮,“这位先生,请吧!”
秦淮也不废话,直接来到洗菜池清洗手中拎着的青菜,甚至连泛黄的菜叶都没扔掉,洗干净后又再厨房里找了几个蒜瓣,敲碎放倒碗里,然后来到其中一处灶台前。
点火、上油,倒入蒜瓣,闻到蒜蓉香味后,直接倒入洗好的青菜,翻炒几下,加了一点细盐,再翻炒两下便出了锅。
前后炒菜不过两三分钟,看的杨厨师长等人大眼瞪小眼,一愣一愣的。
“小伙子,你这就炒好了?”
其中一位年长的厨师指着秦淮手中端着的蒜蓉青菜,疑惑的问道。
“是。”
秦淮点了点头。
“连泛黄的叶子都没扔掉,就这还想胜过我们杨厨师长,你痴心妄想呢!”
“你到底会不会炒菜,要等油热七成后才能倒蒜蓉,像你这样油都冒烟了才倒蒜蓉,一下锅蒜蓉就黄了老了,失去了原有的鲜味!”
“还有,你这青菜品相太一般,看着都让人没有下口的食欲!”
......
几个身穿厨师服的厨师七嘴八舌的道。
“