学一点,那边学一点,菜单上的菜都是他自己瞎琢磨出来的,我看有淮阳菜有川菜,还有东北菜,还有一两道广东菜,而且剩下还有几个我也不知道是哪里的菜。”
何岳听着心中咯噔一声,心想着怪不得先前自己儿子在红红饭店学的是上海那边的葱油拌面。
而且现在他也有点摸不透陈年了。
他知道陈年刚开店没多久,而且也知道陈年刚开始其实就只会做一道麻婆豆腐,但是在这短短的半年之内就能学会这么多菜,而且还不是同一个菜系,各种各样的烹饪方法都有,这孩子到底是怎么想的?
而且陈年不光是学会做这些菜,还能把这些菜做精。
但就在他思索的时候,包厢的门又被推开。
“麻婆豆腐~”陈年上来报了个菜名。
何岳听着精神一阵,心想着终于来了一道川菜。
说实话,今天他最期待的就是麻婆豆腐了。
在看到盘内红彤彤,软嫩嫩,微微颤动着的麻婆豆腐,何岳不禁露出了笑容。
先不说这味道如何,光说这卖相就非常不错。
只不过看到上面那红彤彤的红油,何岳又有一些打退堂鼓,他本人是不怎么能吃辣的,但今天为了探一探老板的虚实,也只能是先尝一尝。
“这道菜看起来卖相这么好,我吃一口应该没什么大问题。”