那个姑娘,我想问一下……你这个大煮干丝辣不辣?看图片上好像是清汤的,但有时候你们这儿的菜看起来不辣,但一吃又是泡椒味的,辣的要命。”
“这道菜不辣,我吃过!”还没等冯红红开口,李卫道便在一旁先回答了,说着他又和冯红红解释道:“我爱人吃不了辣的,只能吃一些清淡的,以前她就总觉得水煮的菜不辣,结果点了一次之后就再也没有点过。”
冯红红听后才了解了其中缘由,连忙解释道:“阿姨这个不是川菜,是江苏那边的菜,比较清淡。”
“哦,这样啊,那来一份吧。”桃妹点完之后又把菜单递给了李卫道:“道哥,我点了一个菜,你再看个肉的。”
随后李卫道又点了一份锅包肉,一方面他也是存着炫耀的心思,想要给妻子看看他选的这家饭店就算做东北菜也能做得特别地道。
之后他们又要了两碗米饭。
冯红红记好之后便离开了,她倒是想多和这两位老人家聊几句来着,但实在是店里太忙,她没办法多做逗留。
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就在她去后厨递点菜单的时候,陈年又顺嘴问了一句:“妈,李老师点的什么菜?”
“大煮干丝,锅包肉,还有两碗米饭。”
“哦,那对面坐的是李老师的老伴儿?”
“是啊,我跟你说,刚才李老师叫他老伴叫桃妹儿,真好啊,到这个年纪了还能这么称呼,要是你爸……”冯红红说着说着突然闭口不言,过了一会儿,才叹气道,“唉,要是你爸还在的话,估计老了也是这样。”
气氛一时之间稍微有些沉闷,但很快外面又来了客人,冯红红要去点菜:“没事,我刚才多说了点儿,你们别往心里去啊,我先去外面忙了,有事叫我。”
随后冯红红又到外面忙碌去了。
但冯红红的一番话又勾起了陈年小时候的回忆,心想着如果父亲现在在的话,那他们就可以一起在厨房里工作了,光是想一想都感觉特别好。
红红饭店的厨房里做菜速度并不慢,很快便做好了李卫道夫妻二人点的菜,冯红红将这两道菜和米饭都端了上去。
然后她就看到李卫道从一旁放筷子的桶里拿出两双一次性筷子,先将其中一个袋子撕开,然后把一次性的筷子掰开,相互搓了搓,检查了一下上面没有倒刺之后才递给妻子。
之后,他才把自己的筷子也打开。
但这时他也并没有立即自己吃饭,而是找了一块儿不太大的锅包肉放在妻子的碗中。
“桃妹,你尝尝这个,我跟你说,这家的锅包肉做的相当地道,别看老板是个年轻人,但我感觉他是和咱们东北的厨子学过。”
“行啊,那我尝尝。”桃妹丝毫没有怀疑,非常自然的夹起锅包肉来送入口中。
咬了一口很轻松的便将锅包肉咬开,但同时她也吃到了外面那一层被炸的酥脆的外壳。
而里面的里脊肉还十分娇嫩,咀嚼的时候不断的有肉汁冒出,完全没有那种里脊炸过头干柴的口感。
再加上这是老东北口味的甜口锅包肉,糖浆均匀覆盖,不多不少,不淡不腻。
甜滋滋的感觉在口中回荡,虽然上了年纪味觉会变得没有那么灵敏,但锅包肉可是他们老一辈人的记忆,很快桃妹的眼睛便眯了起来。
“好吃,跟咱们老家席上的锅包肉差不多,道哥,没看出来你还挺会找地方的,不过我吃不了多少,你多吃点,你爱吃肉。”桃妹欣喜的说道。
“行,那这个豆腐丝儿你多吃点儿,汤也能喝。”李卫道又指着一旁的大煮干丝说道。
“行了,我都这么大的人了,你别老招呼我,省得外人看来还以为我什么都不会,你别给我夹菜了,让我自己来。”
“行行行,我不给你夹了,你自个儿夹吧。”李卫道说着又端起茶水来给妻子倒了一杯。
“你刚才可没说不让我给你倒水啊。”干完后李卫道又补充了这么一句。
陈年就在厨房里看着这边,虽然他不知道这两个人在说着些什么,但光看着他们的举动就觉得幸福无比。
“这才是恩爱到老啊。”陈年心中羡慕极了,他想着如果自己和未来的妻子也能这样就好了。
然后他就想起过段时间要和妙妙巫一起合作的视频安红豆也会一起来当嘉宾,如此一来他们二人相互之间接触的机会也就更多了。
陈年就这样不断的炒着菜,一锅菜做完飞快把锅刷洗一下之后继续做下一锅。
渐渐的送走了一桌又一桌的客人,
“师父,那我们就先回去了,你也早点回去,别搞太晚了。”谢玉何海二人结伴离开,走之前和陈年打招呼说道。
“行,你们两个路上慢点,何海,过两天我把小面研究明白之后再教教你,不过你这段时间也自己琢磨着点儿抄手,到时候也能学得快一些,咱们早点儿把小面和抄手推出后我给你涨工资。”
“好勒,谢谢师父。”何海高兴的说道,现在他的工资已经有六千多了,这是他在来这边之前想都不敢想的。
何海的父亲便是村里给人做宴席的,自然知道外面做厨师的价格,在何海出来之前他便跟何海说过,如