常有自信,这次的泡芙绝对不会翻车。
陆柯对陈年深信不疑,虽然她看这点心外面的造型和纹路有点和桃酥类似,但桃酥是扁的,这个就好像是一个球,只不过上面多了个尖尖。
伸手拿起一块泡芙,此时这泡芙皮才刚烤出来没多久,所以还是酥脆的,但陆柯也知道点心并不能用力,所以轻轻的捏起来。
比想象中的要稍微轻一些,但陆柯并没有在意,而是将泡芙放入口中。
用那裱花容器挤出来的泡芙皮并不厚,再加上刚烤出来酥脆无比,因此只消用上颚与舌头轻轻一压,便令其结构崩坏坍塌。
可外面的那一层酥皮破掉之后,里面的奶油一股脑的涌现出来,瞬间充斥满了陆柯的口腔。
浓郁的奶味儿与极其绵密且细腻的口感在口腔中溢满,这种口感她从来都没有遇到过!
“这里面有东西!”
“好香甜!”
陆柯惊奇的说道,只不过因为嘴里的食物而导致说话稍微有些含糊不清。
“是啊,这就是我的秘密武器了。”陈年有些得意。
陆柯依旧细细的品味着奶油的香甜,很快把那已破碎的泡芙皮完全包裹了起来。
随后又在不停的咀嚼中充分融合。
吃完之后陆柯不近又拿起一个看着那酥酥软软的外表,感叹这玩意儿怎的看起来平平无奇,吃起来却这么好吃?
而且其中馅料……
想到这里,她将泡芙翻转看到了下面的小孔,也看到了里面那细腻释放着浓浓奶香的手打奶油。
“这个就是用牛乳做的?”陆柯很快就想到了先前陈年要的那些牛乳。
“对。”陈年颇有些得意的点了点头。
陆柯再次将这泡芙放入口中。
轻轻的咬了一口,首先又是泡芙皮的酥软口感,随后满口香滑细腻的奶油开始柔软的触碰着舌头,而人的舌头是最能感受到美味得地方。
充盈饱满的香甜,不断萦绕的柔软让舌尖忽然产生一种被悉心照料的完美感受。
那骤然之间的破裂也带来了无比治愈心灵的快感。
“怎么样?”陈年又问了一句。
此刻的陆柯只觉得无比幸福,这种幸福和家庭无关,只是纯粹的吃到美食之后,那身心的舒畅与愉悦。
“一个字,绝!”
陆柯由衷的赞叹道。
她的父亲是陆万兴是南京少有名气的点心大师,因此陆柯从小便吃过了各种各样的点心,虽然喜爱,但那也架不住天天吃。
以至于中途她有一段时间甚至觉得点心也就那样了。
也就是后来长大后嫁了人,才又开始渐渐的喜欢吃点心。
再到后来陆柯自己开了点心铺,又重新过上了那种每天做点心,到晚上卖不掉的就自己拿回去慢慢吃掉的日子。
这个时候她虽然不会像小时候那么抵触,但把这东西当成饭吃,渐渐的也就失去了曾经第一次知道美味糕点时的那种愉悦和幸福感。
可自从上次的千果糕开始,陆柯心中居然又慢慢浮现出了这种感觉。
好吃。
新奇。
治愈。
这感觉在今天吃到陈年做的泡芙之后瞬间又攀上了顶峰!
“原来不是吃糕点吃腻了,而是没有发现原来糕点还能这么做!”