来走预约制，非预订不接待。别看江城上流圈来来回回就那么一些人，可架不住全国啊。这九部的菜不局限消费年龄，下到能添辅食的婴童上到花甲老人，哪怕是没了牙的、生活都不能自理的期颐，来了这里那都能找到适合自己的饮食。
所以，一席难求。
司老爷子嘴馋，以前每次吃完九部后，管家都要第一时间跟九部预约下次来店时间，哪怕是这样，都有可能等上好几个月去了。
据管家说有一次老爷子嘴馋得紧，得知一熟悉的朋友排在他面前，于是就舍下老脸给那朋友打了电话，那朋友也是吃货，冒着宁可断交的风险都不跟他调换。气得老爷子在电话里就跟人翻脸了不说，还出手抢了对方一块地皮。
外界只知那是块楼王，炙手可热被抢也是正常，殊不知这只是司老爷子因为没吃到九部在赌气。
所以，来店直接留席，这对于嘴馋的人来说，可真是极大的诱惑。
不管是苏家先生还是司老爷子，脸色都缓和了不少。
司野眼明，一瞧这架势，呵，都是吃货跑不了了。
但司老爷子是要脸的人，虽说心里满意了，但也不能表现得太明显不是，清清嗓子，“既然贵店有紧要事提前打烊，那行吧，来日方长。”
那头，苏家先生也是点头，“对，来日方长。”
程斩微笑，“感谢理解。”
司老爷子点头，又抬眼打量着程斩，面露满意之色，但还是不死心问了句，“真是老板啊？”
程斩始终嘴角弯弯，“是。”
“年轻有为啊。”司家老爷子赞叹，又问，“也就跟我家儿子一个年龄吧，怎么能接手九部呢？”
说九部店史悠久也不为过，所以背后老板要不然就是极有背景，要不然就资产雄厚。像是眼前这人的年龄，上述两个条件都不像是能满足。这般年轻，不管是有财还是有势，在圈子里不可能不显山不露水的。
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