,原材料和场地都不用她负责,她就可以拿到分红,她干嘛还要多事去开一家酒楼。
不仅要管理,还要考虑人员问题,万一请来的人别有用心,方子流了出去,自己岂不是亏大了。
还不如像现在这样,跟成熟的酒楼合作,自己只用出方子,省时,省力,还赚钱。
只不过,若是能有自己信任的厨子,这件事倒也不是不能考虑。
可这靠谱的厨子,一时半会儿也不好找。
沈明珠想着,目光就落在了赵金虎的身上,忽然问道:
“金虎哥,你对做饭感兴趣吗?”
赵金虎怔了怔,“这有啥感兴趣不感兴趣的,自己家的话,做熟了能吃就行。”
之前赵猎户躺在床上不能动时,赵婶需要给别人浆洗衣裳赚钱,所以家中的饭有时候都是赵金虎来做。
而且现在赵婶负责做卤肉,赵金虎也会跟在旁边帮忙打打下手。
沈明珠见赵金虎没理解自己的意思,继续说道:
“我的意思是古人不是说君子远庖厨嘛,不知道金虎哥这边是不是也有这种顾忌。”
赵金虎还是没有明白,“什么君子不君子的,我不吃那一套,现在卤肉能挣钱,我还整日帮着我娘做卤肉呢!”
沈明珠笑着摇头道:“其实我也不是没想过要做酒楼,就是没有合适的厨子。我就是想问金虎哥你对做饭感兴趣不,介不介意当个厨子,要是不介意的话,我倒是可以交给你,到时候咱们两家合作去府城开个酒楼。”
沈明珠和白瑾年有诸多合作,沈明珠才不会傻到在镇上开酒楼去跟白瑾年抢生意。
再说桃源镇总共就那么大点地方,她就算分一杯羹又能挣得了多少。
还不如去府城发展,或许能闯出一番天地...