瑾年诧异,“土豆现在这么紧缺了吗?”
“我们是被人...”
沈明义刚想控诉,却被沈明珠打断,“天气冷了,农户手里收不到土豆,菜贩那里也没多少。”
白瑾年眸光闪了闪,笑着点点头,“那往后你们就来酒楼拿土豆吧。”
原本还想跟沈明珠提下新菜谱的事,但他最后还是什么都没说。
只让李掌柜结算了土豆的银子,送走了沈家兄妹。
“去查。”
白瑾年回到房间,眸色暗沉地吩咐下去。
珠帘轻微地晃动,无声地回应着他。
虽然已经解决了土豆的问题,但沈明义还是有些沮丧,就连沈明清的情绪也不高。
沈明珠他们一到家苏氏就察觉到了。
她把沈明珠拉到一边问道:“珠珠,你俩哥哥这是怎么了?”
沈明珠摆了摆手,“没事的娘,就是遇到点小麻烦,已经解决了。您甭担心。”
苏氏点了点头。
经过王寡妇的事她算是看明白了,珠珠这丫头虽说年纪小,可很有主见,人也聪明又有想法,不像是会被人欺负的性格。
既然她说已经解决了,那就是解决了。
便没再操心,转头帮着去处理土豆去了。
沈明珠惦记着明日给村民们换口味的事,也去院里给买回来的公鸡褪毛。
然后将处理好的整鸡清洗干净,控干水分后用竹签在皮上扎孔,把混合了酱油黄酒盐五香粉的调料均匀地抹在鸡身上腌制入味。
约莫过了半个时辰,沈明珠取出一只,用竹竿穿透鸡身,架到火上烤了起来。
边烤边往上刷油和蜂蜜,不一会儿香味便飘散出来。
沈明珠打算今晚先跟赵婶家吃一只,剩下的等明日苏氏他们拿去沈家那边。
又过了一盏茶的时间,沈明珠用筷子轻松戳透整只鸡,烤鸡就做好了。
烤制的烤鸡,外面的皮香酥甜脆,里面的肉软嫩多汁,咬下去声音清脆,汁水四溢,让人欲罢不能。
众人吃得根本停不下来,沈明义更是暂时忘了粉摊的烦恼,跟赵金虎两人抢得火热朝天。