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第十一章,开店的想法(1 / 1)

趁着炖汤的功夫,把面条做好。

把面粉调成絮状,揉成偏硬的面团,擀平切成细条,煮熟后过凉水。

鸡汤炖好后,放入一丢丢盐调味,碗中放入煮好的面条,加入葱花香菜,淋上炖好的鸡汤,再放入一个煎蛋,一碗热腾腾的鸡汤面就做好了。

陆锦瑶刚从厨房出来,就看见豆豆站在门口,眼巴巴都看着,这孩子,应该是饿了。

穷人家的孩子,生下来就是要吃苦的。

陆锦瑶回到厨房,盛了一大碗鸡肉,领着豆豆,送到了李家。

“大嫂,吃饭了吗?我做了点儿鸡汤,你尝尝我的手艺。”

听到喊声,李大嫂从屋里走了出来,她把手放在衣服上蹭了蹭,

“这怎么好意思呢小妹,这鸡肉挺贵的,你留着吃吧……”

李大嫂长的黑黑瘦瘦的,却是勤劳能干的人。

“大嫂,我做的多,你就尝尝嘛,给豆豆补补身子。”

李大嫂小心的把碗接了过来,

“那真是谢谢你了妹子~豆豆,快谢谢锦瑶小姨,”

豆豆盯着鸡肉,开心的直咽口水,

“谢谢小姨,”

“嗯~豆豆真乖,一会记得来小姨家玩,”

陆锦瑶不知道的是,自己的这一善举,给豆豆的心里留下了很多的温暖,即使很多年后,他吃到了很多美食,但是那个清晨,一家人围在一起吃那碗鸡肉的场景,依然给他留下了最美好的记忆。

送完鸡汤,陆锦瑶就返回了家中。

餐桌前,众人大口大口的吃着面条,鸡汤鲜美,面条顺滑,好吃极了。

沈安喝完最后一口鸡汤,满意的咂了咂嘴,

“娘子,你做饭简直太好吃了,你看我最近都胖了一大圈,”

“娘子,你做饭这么好吃,想不想开个饭馆呢?这样既能让别人品尝到你做的菜,又能赚到钱,岂不是一举两得。”

陆大志也在一旁打着饱嗝附和,

“对啊小妹,咱们在街上开个饭馆吧,你这么好的厨艺,咱们肯定能赚到钱!”

这个想法她倒是从来没想过,

一来,她没有经商的经验,二来,让她一时间给那么多人做菜,不知道会不会手忙脚乱。

“大哥,不如明天你和我去镇上看看吧,咱们去先去了解一下其他饭馆的情况,”

“好啊,”

第二天一早,两人就早早去了镇上。

桃花镇上总共有两家饭馆,一个在街头,一个在街尾,两家都只提供餐饮服务,不提供客房休息,

这对陆锦瑶来说倒是一个好机会,如果自己能够建一个客栈,既提供餐食,又提供住房服务的话,那不是更能吸引远途的客人吗?

街头的一家,名叫张三面馆,字如其名,店主名叫张三,是一家专门做面的饭馆,

陆锦瑶两人进到店里,点了两份招牌面,等面的时候,陆锦瑶仔细观察了下这个面馆,

面馆很小,装潢也很简陋,看起来又脏又烂的,店里只有张三夫妇两个人,张三长的憨厚老实,一看就是个没主意的,他的媳妇倒是长的凶神恶煞,一看就不是好惹的主。吃饭的人也很少。

“面来了,两位慢用,”

两个人点的都是肉丝面,面条又少又软,显然是煮大劲儿了,虽说是肉丝面,但面里只飘着两条细细的肉丝,尝了一口,寡淡无味,最主要的是,这碗面竟然要二十文,真是浪费了这个钱。

陆锦瑶和陆大志对视一眼,都看懂了对方眼里的意思,陆锦瑶在心里暗暗猜测,这个面馆啊,绝对称不过今年。

吃完面,两人又逛到了街尾的那家餐馆,这个餐馆对比前一个来说,可是大了很多,吃饭的人也多了一倍不止,

店主是一个女人,颇有些姿色,性格也是十分泼辣,名叫赵三娘,很多达官贵人都是奔着赵三娘过来吃饭的。

两个人刚进到店里,赵三娘就热情的和她们打招呼,

“两位客官里面请,哎呦这位小娘子长的可真是标志。”

呵,这老板娘嘴可真甜,陆锦瑶心想。

“客官,这面墙上的都是咱家的菜品,这第一行的,是咱家的招牌,两位想吃点什么?”

门口正对面的墙上,挂着很多的木板,每一个木板上都写着一个菜品,陆锦瑶看着第一行的第一和第二个牌子,

“就来这两个吧,再来一碗米饭,对了,麻烦带一个空碗过来,”

两人刚吃完面,都挺饱的,打算分吃一碗米饭,菜呢,吃不完还可以打包回去。

“好嘞,客官稍等,”

老板娘扭着细腰向后厨走去,

不一会儿,小二就端着菜送了上来,

一个是红烧肉,一个是清蒸鱼,菜倒是十分好看,当然了,价格也是十分美丽,加上一碗米粉,这顿饭足足花了陆锦瑶一百文钱,想想还真是肉疼,看来这里不是普通老百姓能消费的起的地方啊。

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