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第六章 败家子佳酿(1 / 2)

“少爷!少爷!等等小的!”

曹旭一边琢磨发酵酒的做法,一边走路,都忘了自己的随从。

林三儿扛着个布袋,气喘吁吁的追上来。

“少爷,千两金用不完呐,小的给您带回来了。”林三儿一脸笑嘻嘻,布袋子里头,看样子还剩一半。

曹旭隐隐察觉,林三儿的胸兜有点儿鼓囊,想必是趁机暗藏了点儿自己的金子。

他懒得计较,接过布袋掂量掂量后,便从中抓瓜子般,抓了一把,塞进林三儿手里:

“好,办事得力,赏你的。”

林三儿整个懵逼,旋即兴奋若狂:

“谢少爷!谢少爷!”

“三儿,你多带些人,帮本少爷买点儿东西去。”

“葡萄、山楂、青梅、香蕉、苹果,糯米,有多少就买多少回来。”

“还有水缸,给我买一千个回来。”

“啊?”林三儿一脸懵。

吩咐罢,曹旭也懒得再搭理他,自顾回了侯府。

果皮一般自带酵母,加了糖后便能自起发酵作用。

想提高果酒度数,就要用到蒸馏法。

曹旭将自家侯府后院,直接开辟成酿酒厂,上千个水缸装满了烧开的开水。

果子经过处理,投入缸内,静等发酵。

折腾了将近半个月,成吨的果子在发酵后经过蒸馏,便成了垃圾。

林三儿实在不忍心这么多昂贵的水果,就这么扔了。

一个忍不住,他捏起一颗待扔的山楂,递到嘴里。

本以为自己会中毒而死,殊料山楂进嘴的刹那,浓郁的酒香弥漫口腔。

山楂的酸早已被泡出了七八成,酸甜可口的糯感果肉,让林三儿瞬间开启新世界的大门!

“哇!少爷!这自带酒香的山楂!好吃极了!”林三儿嚷嚷开来。

曹旭正忙着指挥下人,蒸馏出高纯度的曲酒,闻声便是一脸嫌弃:

“都是渣渣,赶紧都给我扔了,占地方。”

“少爷啊,这可是好东西啊,好吃极了,怎么能就这么扔了……”

曹旭眼看着就要发作,林三儿再不敢多说一句,赶忙带人来将果渣都打包带出府去。

随着最后一缸蒸馏完毕,曹旭兴奋道:

“大功告成!”

数吨果子,经过发酵蒸馏,仅产出三四百斤自制佳酿,曹旭十分满意。

这些不是拿来喝的,而是拿来当酵母。

后续再自酿果酒时,加入些酵母,不必再费力蒸馏,都能发酵出度数稍高的果酒来。

“林三儿!再去给我买些水果来!”

曹旭美滋滋欣赏一通自己的三缸成果,便回房小憩去。

老曹送世交和未来儿媳回抚州,这刚回到府上,便闻到酒香竟飘荡到了侯府门口。

沿着酒香来到后院,后院的一片狼藉,叫老曹整个惊呆。

“好家伙,我儿这是在酿酒?”

迈步走到一缸旁,开盖,瓢子舀起些酒,送入口中。

浓郁的酒香,瞬间在口中迸发,大脑也随着酒气而飘飘然起来。

“嚯!香呐!”

老曹登时醉红了脸,又舀了一瓢,做贼似的小跑回堂厅。

悠哉沉醉起来,沉稳了一辈子,老曹从未如此飘飘然过。

“叫账房掌事过来。”

作为商人,老曹敏锐闻到财富的味道。

账房掌事一到,老曹便迫不及待:

“快收购一家酒铺去,我儿要闯事业了。”

掌事一脸不明所以,但还是照吩咐干活去。

再一寻思,不行,他太了解自己儿子了,酿出如此醇香的酒,定是拿来自己逍遥的。

做老爹的,得再帮他一把才行。

“掌事,慢着!”

“今日便给我拿下一间酒铺!”

“再叫几个府卫过来!”

……

民乐街,江州城最繁华的主干道。

老曹走在马车前,马车上载着三大缸佳酿。

他一脸风风火火,红光满面。

“曹家酒铺开张啦!”

“我儿亲手酿制的佳酿!”

“不好喝不要钱!”

随着老曹一声吆喝,喜欢找乐子的百姓,纷纷好奇起来。

“曹老板,您说您儿子会酿酒?哈哈,咱咋不信喃?”

“就是,那败家子儿除了会花您的钱,还会酿酒?咋可能嘛!”

“要真是那败家子酿的酒,谁敢喝啊?不怕被毒死?”

“哈哈哈!”

老曹也不计较,依旧红光满面道:

“可以先尝后买呀,尝了,知道滋味儿了,老曹我包你们飘飘欲仙!欲罢不能!哈哈哈!”

一听可以先尝后买,几个勇士笑嘻嘻走上前来:

“好啊,先给咱尝一口!”

老曹当即喜笑开来,招呼府卫拿出竹杯,舀起酒,装满杯。

就在酒缸盖子掀开的刹那,飘荡出来的酒香,便叫围观的惊呼起来:

“哇!好香哪!又香又甜,给咱也尝一口!”

“咱也尝尝!”

一勇士接过竹杯,递到鼻下,深深一

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