何安佩一早就被村里此起彼伏的公鸡打鸣声叫起。
一声声的“喔喔——”仿佛在庆祝她的新生。
可安佩实在是太困了，脑袋一下灌入太多的情绪与诸多庞杂的回忆，令人头痛。
安佩眯着眼透过窗望了一眼，外头才天光微亮，树影重重。她半睁着眼醒了一会神，这才挣扎着起床。
推开门，徐莲青早已在院子里忙了起来，她一边拿刷子刷锅，一边招呼：“佩佩，醒了？”
安佩点点头。她对徐莲青的感情有些复杂。
这个女人，她经历过的苦难远比安佩要多得多。
但她从不抱怨，只埋头苦干，好像只要能在无数的苦楚中咂摸出一点甜味来，她就心满意足。
她虽然有些偏心安小宝，但是该给安佩的也是一分不少。
至少她靠着自己勤劳的双手，奔波在田间地头，女人的事她做，男人的事她也做，让安佩能留在学校多读一年、再多读一年。
这些事，安佩怎么也忘不了。即使是何安佩，也不能不说，她在传统意义上真的是个好女人。
可这样好的人，唯独对自己不好。
“妈，”何安佩清了清嗓子，抢过她手里的锅铲。“这顿早餐我来。”
“诶诶，好。”徐莲青擦擦额头上的汗珠，又绕到灶前坐下帮忙烧火。
“灶上壶里的水开了，刚鸡下了五个鸡蛋，我给甜甜蒸了两个。”徐莲青笑着跟她说：“甜甜正是长身体的时候，家里没什么好东西，鸡蛋可不能少了她的。”
“还有三个呢？”安佩问。
“那三个我们煎出来，一个给你爸，一个留给小宝，还有一个……”
徐莲青本来是想留着明天吃，谁知道明天鸡下几个蛋呢？
觑一眼安佩的神色，她转了口：“还有一个给橙橙吧，她看见鸡蛋就馋。”
安佩蹙起眉头：“爸有什么好吃的？他又不做事。小宝也没必要，现在他也不用学习考试，整天招猫逗狗的，也不应该吃。”
安佩给锅里的鸡蛋翻了个面，鸡蛋在油锅中转着圈，滑嫩的蛋白颤巍巍地在锅里跳动，微微焦黄的边沿正滋滋地往上冒着香气。
“今天这个鸡蛋，妈你得吃一个！”
安佩云淡风轻地说出的这句话，在徐莲青耳中像是响起了一声炸雷，差点把她惊得跳了起来：“不吃不吃，我吃什么，等下调个面汤就着面吃挺好。鸡蛋也就那个味！”
她怕安佩误以为自己不让她吃鸡蛋，还赶紧补充：“佩佩你吃你爸那个，我的留给小宝吃。”
安佩手脚麻利地煎好了三个蛋，小孩子醒的早，橙橙和甜甜都在屋外空地上玩。
蛋蒸得正好，滑嫩可口，徐莲青拿一个小碗出来晾凉，用小勺子一口一口喂给甜甜吃。
橙橙蹭到徐莲青身边，渴望的眼神不住地往小碗里打转。
安佩把她喊过来：“妹妹还小，吃不了面条，等下给你做荷包蛋汤面！”
橙橙听了高兴极了，伸着头去看油锅：“真的有荷包蛋吗？”得到安佩肯定的回复后，蹦蹦跳跳地冲到地坪去转圈圈了！
甜甜也晃晃悠悠追到姐姐后面，徐莲青也只好收拾着碗筷跟在后头追着喂鸡蛋。
安佩煎好蛋，犯了难。
没有高汤，只能用白水代替，好在是农村土生土长的笨鸡蛋，大火挟裹着鸡蛋在清水里沉浮，很快蛋汤就变成了淡淡的奶白色。
安佩放了点生抽、胡椒粉调味，碗底的蒜末被热汤一淋，面条上放一把刚切好的青椒末和小葱点缀，简单的一碗煎蛋面就喷香出锅了！
安佩把面碗端出去招呼徐莲青和橙橙来吃。橙橙三步并做两步坐到椅子上，捞起一筷子面条，还没来得及吹凉就往嘴里送。
她眼前一亮，含糊不清地夸赞：“妈妈，好香！”安佩也坐下吃面，放了点胡椒，能不香吗？小孩子不能太吃辣，但是偶尔也喜欢吃点重口味的食物。
橙橙迫不及待地咬了一口煎蛋，在汤汁的浸润下，蜂窝状的气孔中带着胡椒的香和蒜末的辣，加上蛋白本身的弹润，让穆橙橙三口两口简直停不下来，一会儿煎蛋就下了肚。
“这小馋猫儿，一个蛋把你给高兴的！”徐莲青笑笑，看着自己的素面，上头只有三四点葱花。
她欣慰地笑笑，果然佩佩还是听话，就算给她鸡蛋她也是不会吃的。
一个女人家，吃什么鸡蛋！
徐莲青挑了两筷子面，她不太能吃辣，这一晚汤的辣度咸度却都正好，让她不自觉出了一身热汗。
面下去了小半碗，筷子往下一戳！这触感不太对劲！
徐莲青发现碗底竟然卧着一个荷包蛋！这可怎么得了！
“安佩、安佩！”看着在洗碗的安佩，她语带责怪。
夹着这个荷包蛋，她吃也不是，放也不是。
“这蛋，说了留给你弟弟吃，现在放我碗里放坏了，他们爷两个都不会吃了！”
徐莲青在坪里急的直跺脚，又做错事情一样地把声音压低，怕吵醒了里屋睡觉的两个男人。
“不吃正好！”安佩预备着去一趟信用社，把身上那几万块钱存了。
这