宁秋站在那，看着牛掌柜不说话。
牛掌柜被她看得额头都要冒汗了。
他是真的知道错了。
他不敢也不会去跟主子汇报说好的两成变成了三成。
也没办法栽赃给宁秋，因为这说不过去，毕竟是宁秋先提出来的没有在变卦的道理，除非这生意不想做了。
主子要是知道是因为他擅自做主才这样，那他这个掌柜的就到头了。
牛掌柜也顾不得这巷子口人来人往的，上前很是慎重的跟宁秋拱手弯腰道歉。
“四郎明鉴，之前是小老儿猪油蒙了心才那般说的，我家主人已经答应了小郎之前的合作要求。
今天这事要是被我家主子知道小老儿也不用在这荆州城待了，还请小郎网开一面，绕我这一次。”
说完见宁秋不动，牛掌柜狠了狠心一撩衣服作势就要跪下去。
这件事不摆平他是没好果子吃的，跟着宁秋的这一路他就已经想得清清楚楚了。
牛掌柜单膝快要跪地后宁秋才上前一步将他托起来。
怪不得呢，原来是他作怪。
宁秋将人扶起来就松开手，冷眼继续道：“我不知道牛掌柜为何这么做，但我宁秋也是一言九鼎的人，这中间的缘由是牛掌柜造成的，自然就该由牛掌柜自己去解决，你跪我也没用。”
闻言牛掌柜心里就是一拧，慌得不行，宁秋要是咬死了三成不改口那他就真的完蛋了。
于是牛掌柜这次不敢再做戏，一狠心直接跪下：“四郎，四郎救我，小老儿这就给你磕头，我错了，还清四郎网开一面。”
宁秋有心想惩治牛掌柜，但也不想看这么大年纪的人给自己磕头。她将人往起拉，但拉不动。
“白大哥。”宁秋喊。
白志远上前，将牛掌柜直接拽了起来。
白志远凉凉地道：“牛掌柜，你这是做什么？被人看去了还以为是我家小郎欺负你呢。”
牛掌柜想跪又跪不下去，直急得出了汗。
宁秋见差不多了，这才道：“想让我收回之前的话也不是不可以。”
牛掌柜一听这就是还有操作空间，赶紧道：“小郎只管说，只要小老儿能办到的，一定会尽全力去办。”
这会儿也不管宁秋会不会狮子大开口了。
宁秋道：“你们香满楼家大业大牛掌柜在荆州城这么多年，人脉肯定也很广，我想让你帮我介绍一个擅长榨油的老师傅。”
牛掌柜以为自己听错了，半天才问她：“就……就这么简单？”
宁秋想得很清楚，这个牛掌柜能不得罪还是不要得罪的好，就算把他弄走了谁保证后面来的就一定是个好相处的？
还不如拿着他的错处跟他继续合作，以后打听消息也能方便点。
宁秋道：“就像牛掌柜你说的那样，前期我只给了个方子拿两成足以，我不贪心但也不好糊弄。”
牛掌柜连连点头：“是是是，四郎玉洁松贞，是小老儿黑了心，小老儿再次给四郎道歉。”说完一拱到底。
宁秋这次没阻止了。
等牛掌柜站直后她道：“这次就算了，希望以后的合作中牛掌柜莫要再画蛇添足。”
牛掌柜这次说的是真心诚意的：“不敢，再也不敢了。四郎要的人我回尽快给四郎答复。”
宁秋点头：“关于合作的事，你这边出个章程，写好双方的责任跟义务后交给大顺，我看过后会跟你说的。”
“是。”
“那我就先走了。”宁秋坐上驴车，白志远看着牛掌柜轻笑一声，甩了下鞭子赶着驴车走了。
汪大顺在城门口等他们。
三人回到半山腰的宅子，宁秋让白志远将猪肉跟骨头分离。
骨头用来熬汤，瘦肉做肉丸子，剩下的五花肉用来烤着吃。
至于等下要送来的羊排，今晚估计也都能消耗了。
知道宁秋今晚要做生意，宁长河等人酉时就过来帮忙。
学子们放学要到酉时三刻左右。
今年第一次营业，宁秋把方方面面能想到的都想了一遍。
麻辣烫那边交给了阿良负责，她在烤肉这边。
宁春跟陈大家的负责洗菜洗碗，阿竹跟阿花以及宁冬主要上菜。
陈大跟王二还没回来，等他们回来了也要过来帮忙的。
汪大顺跟白志远也没闲着，汪大顺负责把柴劈成小块码放好，白志远跟宁长河在一旁将肉串烤的半熟，等下直接加工会快一些。
王素莲等下要煎豆腐。
这一批豆腐特意做的嫩嫩的，就是为了做烤豆腐。
得知山腰的宁家小饭馆今天重新营业，不少惦记了半个冬天的人一下学就蜂拥而至。
一开始还忙得过来，很快就忙不过来了。
除了麻辣烫跟烤肉，宁秋还提前卤了豆腐干千张结以及剥了壳的鸡蛋。
烤肉太受欢迎，羊排也不遑多让，撒上各种调料的羊排被抢购一空。
不到一个时辰，半扇猪肉跟一头羊肉连带着骨头都被吃的干干净净。
这还是他们提前把这些肉串排骨烤得半熟，不然根本来不及。
豆腐也卖了不少，麻