上预定，一天只接二十桌客人，每周换新套餐大家觉得可行吗？”方知夏说。
几人神色各异，余钱率先开口道：“我们这不是私房菜馆不接受点菜能行吗？”
“我知道你们觉得我可能鲁莽了。”方知夏拿出一张单子递给几人看：“今天预定的客人已经排到后天了，而且菜品大致点的都差不多，这样下去我们不仅体力都透支了，再好吃的菜天天吃也会腻，每周换新就不同，谁也不知道下周推出什么新菜品。”
“我明白小夏的意思，保持客人新鲜感，防止客人对菜品的味道免疫。”宋权说。
“宋哥说的没错，我想打造的是特色菜馆，不是大众菜馆。”方知夏把写好的套餐递给宋权：“宋哥你看看套餐可行吗？”
菜单一共四份套餐，俩人套餐到聚会套餐，计划的面面俱到，宋权点头：“我觉得小夏的建议可行。”
几人想想都赞同点头。