忙说:“不用了,我现在还不饿,等大家回来再一起吃吧。”
蒋梦把篮子递给陆母,陆母没多想,接过篮子一看,好大一块肉啊!她也没说什么,立马用刀切了一半出来,准备做红烧肉给蒋梦吃。
蒋梦在陆家吃了一顿大餐,喝了两碗鸡汤,红烧肉也吃了好几块,还吃了不少鸡肉。吃撑了,在村里转了两圈才回知青院。
第二天又是劳累的一天,蒋梦感觉腰都快断了,给小双一把水果糖就让她回家了。
蒋梦回到知青院就去洗了个澡,还说不想吃晚饭了,让她们不要做她的饭了,她想睡觉了 。
关好门窗,蒋梦就进入空间,现在天气早晚都很凉快了,蒋梦拿出之前囤的小吃和零食,又拿了车厘子,桃子,荔枝,龙眼和樱桃,洗干净后就开始吃起来。
一个人吃东西怎么都不香,这时就想到陆爱国,日子过得这么慢,最近好辛苦,对象不在身边,好想哭怎么办?
看着堆积如山的水果,蒋梦就把之前囤的20斤的玻璃瓶子找出来40个,全部清洗干净,用开水烫一遍杀菌消毒,控干水份。
把李子,杏子,樱桃,用盐水浸泡一会儿。荔枝剥皮,放入控干水分的玻璃瓶里,放一层冰糖,放一层荔枝,再放一层冰糖,再放一层荔枝,瓶口不能装满,要留三分之一空隙,再倒入专门酿酒的白酒。
第53章 酿酒烧烤
蒋梦把瓶盖子盖好,每隔3天摇一摇瓶子,要过3个月才能喝。
把浸泡在水里的樱桃用清水冲洗干净,控干水分,摘掉梗,用筷子去掉核,放在控干水分的玻璃瓶里,也是一层樱桃一层糖,留三分之一的空隙,加入白酒,盖好瓶盖。
把李子和杏子用清水清洗干净,控干水分,放在玻璃瓶里,放入适量冰糖,也要留三分之一空隙,加入白酒,盖好瓶盖。
一般情况下,果酒都要过几天摇晃一下酒瓶,时间酿3个月左右最佳。
蒋梦把40个玻璃瓶子都装满了,放在了别墅一楼的房间里,看了一下手表,都已经10点钟了。
肚子都饿得咕咕叫了,今晚就吃麻辣烫吧!把麻辣烫的调味料放入锅里加适量清水煮开,把喜欢吃的丸子,牛肉卷,羊肉卷,鸭血,毛肚,虾滑和蔬菜放在锅里一起煮,等食材煮熟就可以吃啦!从冰箱里拿出来一些冰块,切两块柠檬,再倒入雪碧,喝一口柠檬雪碧,实在是太清爽啦!
吃完夜宵就已经11点了,洗好碗筷擦好桌子,就去房间睡觉了。
这天中午,陆爱国吃完饭就又去了门卫,看到邮递员正好来送信和包裹,立马就上前查看有没有自己的信。
负责登记的人员看到他就说:“陆副营长,正好有你的两封信和一个包裹,你签一下字就可以拿走了。”
陆爱国拿着信和包裹就回到宿舍,先打开了陆父给他写的信。上面提到了林娇的事,还说了他津贴的事,让他以后不要给家里寄钱了,钱都寄给小知青就行了,养老的事还早,现在还不要他们养,还让他执行任务要注意安全。
看完了陆父的信,陆爱国有点心疼小知青了,他不在她身边,什么事都要她自己去面对。又急忙放下手里的信,打开了小知青的信。
看到信里说的围巾,陆爱国小心的打开包裹,发现里面除了围巾还有两瓶果酱,还有一张小纸条,看着纸条上的文字,陆爱国脸上露出了笑容。
陆爱国把围巾打开,用手摸着柔软舒适,颜色和之前的毛衣很配,陆爱国立马把它围在脖子上,真的很暖和!然后又小心翼翼的把围巾收好,上次去百货商场都没找到好看的裙子,下次有机会去别的城市再找找。
看到桌上的果酱,他立马打开一瓶,用勺子挖了一大勺,用热水冲泡搅匀,端起杯子喝了一口,香甜的味道一直甜到他的心里,小知青的手艺实在是太棒了!
陆爱国每天喝着甜甜的果酱,吃着麻辣的肉干,偶尔穿着小知青买的衣服,感觉现在的日子就是天堂。
蒋梦这几天是累的够呛,陆双回去后就跟陆母说:“我今天看婶婶好像很累,脸色都不好看,好像累着了。”
陆母听完就说:“好的,我知道了,你去休息吧。”陆母想到小梦从小到大都没干过农活,就准备明天去地里帮忙,陆父回来知道后就去了一趟知青院,让女知青明天都休息一天。
陆父回家后就和陆母说了明天让女知青休息的事,陆母才放下心来。
蒋梦实在是累,连澡都没洗就回房了,还说自己不吃晚饭了要睡觉,让人不要打扰她。
蒋梦关好房门,进入空间就开始腌肉,把鸡翅和鸡腿洗干净切几刀,放入奥尔良调料,抓拌均匀,把上次的牛里脊和五花肉都切成薄片,用辣酱刷一层,拿出电烤炉,把烤盘清洗干净,均匀的涂抹上油,加热就可以开始烤了,先烤五花肉,会有油脂烤出来,再烤别的肉都不会粘。
蒋梦突然想起大虾,立马拿着渔网去河里捞了一些回来,用水冲洗一下就可以烤了,一边烤一边吃,还去冰箱里拿了一瓶啤酒,吃得不亦乐乎!一口啤酒一口肉,快乐似神仙!
这样的日子才叫生活,自从来到这里,吃肉都要躲着吃,还没