把马家人的事儿暂且了一了，林清就把厨房收拾了一下，还好她也没在厨房摆太多的吃食，不然可要损失不少。
数了数差了多少卤料，林清又从自己的空间里拿出来补上了，然后把小三轮和炉子什么的都又擦洗一遍，准备好今天摆摊要用的东西。
因为被马家夫妻俩一闹，她这会儿估计是赶不上早摊了，干脆就不去赶早摊子了。因为早上梁姨出去买了点面粉回来，林清被提醒了一下，她还可以做一些饼子什么的配卤料，这样有些懒得自己做饭的人也能将就着对付过一顿午饭了。
这么想着，林清想到了自己之前常吃的煎饼果子，口感薄脆，饼皮做的又很快，倒是很适合的样子。正好林清空间里头还有点玉米粉和杂粮粉，面粉倒是没有了，之前做馒头都给做了了，不过梁姨买了些面粉回来，到可以先向她借点儿。
梁姨一听林清要借点面粉，就直接把自己今天买的面粉筛了一半给林清。林清拿过面粉以后把面粉、杂粮粉、还有玉米粉都混在一起活了起来，硬是搅拌到完全没有一点疙瘩才算是搞定。
搅完一盆子的面糊，林清
感觉自己的胳膊也算是废了一半了，这个没有自动搅拌机的年代真的是很瘦胳膊啊！
因为搅拌面糊太费劲，所以林清决定以后每天搅拌个一盆子就够够了，以后不过吃再继续想办法。
感觉东西基本上都备齐了，林清又拿了俩馒头垫了垫肚子，然后就去找地方摆午摊了。
推着小三轮走到大街上，林清发现这会儿街上的人倒还挺多的，有赶回家吃午饭的，也有赶回家做午饭的，她找了一个宽敞的路口，把车子往角落里挺好，避免影响别人来往。
然后她带上防烫的棉手套把炉子的盖子掀开，用小扇子冲着炉子的通风口扇了两下风，炉火一下子旺了起来，先把小圆锅放上头加热起来，然后又把之前做好的一些卤料连同卤水小盆子一起放在冷水桶里沛着，这大夏天的，林清自个儿都不愿意吃冒热气儿的东西，所以她还是决定卖些冷菜。
不过这一次摆摊，林清又碰上了之前的那个问题，刚过来摆摊，因为冷菜味道飘不远所以没什么人过来买。
这回儿林清也是了解该怎么做了，她拿出了一小锅卤水和一筐子蔬菜，决定现场烫一
下这些蔬菜，为了更加入味，林清把蔬菜切成了麻将大小的小块，一勺一勺烫，烫一小会儿就放到卤料盆里沛着。
小小的一锅卤汁被放在小火炉上咕嘟咕嘟地冒着泡泡，那股子浓香很快就飘了出去，周围过路的人都开始嘀咕起来了，这不年不节的，谁家吃这么香的东西。
于是没一会儿，林清的小摊子就围上了好些人，大多是这附近下班回家吃饭的工人。
“诶，小姑娘，你这摊子上的东西怎么卖啊？”有人问道。
林清不慌不忙地拿出了写着价格的纸牌子放到地上，“蔬菜3毛一勺，肉串5毛一串，卤鸡腿9毛一个，卤大猪蹄子2块钱一个，可以陪饼子吃，也可以买回去配饭吃，又凉快又好吃!”
别的到还好说，就是这天一热，谁都不想下厨，烧个菜5分钟汗能流一身，所以虽然觉得这个价格有点贵，但是还是有不少人心动了。
“小姑娘，给我打两勺菜，拿上三个肉串。”一个满脸通红的中年妇女有些不耐烦地说道，她就是附近纺织厂的女工，丈夫也有正式工作，一家人日子过得还挺好的，就是她自个儿有个毛病，
不耐热，天热一点，别人还能忍，但她却忍不了，今天中午快下班的时候她都险些热晕过去，索性午饭就外头买点先对付着。
“好嘞，给您装上。”林清微笑着把蔬菜和肉都分开装了起来，然后一道儿递给那中年妇女。
有了第一个人开头，接下来也有了好几个人过来买菜，不过买的量都不算太多，毕竟是刚摆的摊子，大家都不知道这里的吃的味道怎么样，所以都是闻着香味买了点回去尝尝。
林清忙活了一个中午一共也就卖出去十几块钱的东西，而煎饼更是一个都没卖出去，大家都觉得一个饼皮子要卖5分钱有些贵，所以这会子林清怕是连本钱都没赚回来，而且那些卤料还有老多都没卖出去，不过林清没灰心，万事开头难嘛，这些没卖出去的东西正好让她带回去和梁姨一起大吃一顿。
不过话虽然这么说，林清还是继续在这儿摆着摊子，说不定有人来不及吃午饭就过来买她的煎饼了呢！
把煎饼锅重新摆上小炉子烧热，舀了一小勺面糊往锅里一到，再用小铲子飞快抹开，把饼子摊得薄薄的，再敲上个鸡蛋，抹均匀，酥脆
的煎饼就做好了。林清就着锅里的煎饼，舀了一勺脆脆的白菜，配上肉串裹好。
用塑料袋把这个煎饼给装上拿了出来，林清幸福地闻了一下味道，“嗯！真香！”
然而就在她想要大快朵颐的时候，一道清冽的声音响起，“这个煎饼果子多少钱？”
林清抬头一看，居然是一个穿着整齐军装的男人，长得还挺帅的，不过为什么要来抢她的煎饼果子，“这个煎饼果子加上料一共是2块5分钱，你要是想要吃我在给你做一个？”