稍微凉快了一下，林清就换上了一件比较耐脏的外套准备去检查一下自己空间的库存有多少，这一阵子因为没什么空出去卖菜，她就没种一些长得比较快又占地方的蔬菜，干脆就种了好几批朝天椒和小米椒，这些辣椒生长需要的时间相对要长一些，而且做成干辣椒或者是辣椒酱也能储存很久。
不知道什么，上辈子的时候林清身边的朋友一直有关于甜与辣的争辩，爱吃辣的朋友觉得咸甜的菜吃起来就像是外星人的食物，爱吃甜口的朋友则是疯狂diss爱吃辣的，祝他菊花开满天！
关于这点，林清一直觉得很奇怪，毕竟甜或辣什么的明明就各有滋味，成熟的吃货才不会纠结于甜还是辣，只要好吃那都得吃啊！
不过因为林清是准备做小吃，所以偏咸香、香辣的食物应该会多一些，毕竟辣椒开胃嘛！这阵子空间里存的不少辣椒都被她抽空做成了辣椒酱或者就晒干了挂在阳台上，准备回头去了市里摆小摊的时候备用。
基本上现在她空间里有大概五六框干辣椒，还有一坛子辣椒酱，回头怎么着也能用上个小半年。
接下来就可以
种一些白菜、土豆这些适合放在卤水里烫了一起卖的蔬菜，当然大豆也得种一点，就是榨不了油也可以磨豆浆喝嘛，这空间里做出来的豆浆味道一定很棒！
稍微规划了一下，把用完的种子补上，林清暂时也睡不着觉，就准备做一些卤味出来，正好明天早上去车站等车的时候还能赚点小钱，到时候去市里去的时候手里也不至于太拮据。
这么想着，林清就从封存好的卤水中倒了一些出来，放在炉子上咕嘟咕嘟煮了起来。
然后又切了一些肉片、肉条用细竹棍串起来，当然白菜什么的也不少，不过蔬菜什么的就要吃新鲜，可以明天早上再起来加工。
然后把加工好的食材都放到卤汁里头入味去，因为冰箱里存着的猪脚鸡翅什么的都不是很多了，所以林清也没舍得做太多，猪脚就煮了6个，鸡翅鸡腿什么的煮了20个，到时候要是真的卖不出去她也能自己留着吃。
然后林清又开始做辣椒粉之类的调味料，因为不是所有人都爱吃辣，所以她做一些辣椒粉出来到时候爱吃辣的就自己装一些回去吃，不过这辣椒粉的制作也有讲究，做的
不好吃那就是暴殄天物。
她先是把锅烧热，稍微倒了些油，然后把捣碎的花生碎放进去翻炒，再加上草果、花椒、芝麻等一起翻炒，炒的花生酥脆有香味漫出来就差不多了，然后把烤干的辣椒碎还有辣椒粉一起放进去翻炒。
把做好的调味辣椒放到小罐子里晾凉，再找了一些食品袋出来一起放在小竹筐里头，明天她就要试一试她的第一单了。搞完这一切，林清洗洗刷刷就沉入梦乡。
第二天一大早林清出来又在卤汁里涮了一些蔬菜，然后把所有卤好的料都装在了坛子里，准备等到了车站附近再拿出来，不然这一路抗到车站非得把她累瘫不可。
因为之前去过镇上，所以这次林清也很顺利地摸到了镇上的车站所在的地方，然后就把自己的小竹筐背了出来，找了一块不影响大家伙走路的地方把东西摆了出来。
她找的地方旁边正好也是个摆小摊的大婶，卖的是煮玉米和茶叶蛋，生意还挺不错的样子，时不时有人过来买她的食物，这应该是个长期的摊子。
那大婶见到林清往地上铺着塑料袋就知道她估计也就过来摆个一天摊，心里
难免有些不屑，也懒得和林清打招呼，就当没看见这个人。这估计也是放之四海皆准的定理了，长期工看不起短期工，短期工看不起临时工。
林清原本还想着冲那个卖玉米和茶叶蛋的大婶打个招呼什么的，不过见到那大婶一个正脸都不给她，她也懒得热脸贴人家冷屁股，就自顾自地做着自己的事。
不过不知道什么原因，林清等了大半个小时都没有一个人过来，就算有路过的行人也大多是去隔壁大婶的摊子买吃的，林清有点郁闷，难不成这些客人还认生？
见到林清的摊子一直开不了张，隔壁大婶偶尔扫过来的眼神都带上了不少轻视和不屑，林清有点郁闷，她低头看了看自己的小摊，也没什么毛病啊。
虽然简陋了点，但是最起码干干净净的，装菜的坛子也盖得严严实实的，一点灰尘都没进，不像隔壁大婶的摊子，装玉米的锅都已经煮的乌漆墨黑了也不洗一下，而且还时不时有汽车扬起灰尘飘进去。
沉思间，林清忽然发现自己干了一件大蠢事，因为怕串味，毕竟这个车站尾气还是比较重的，所以林清一直是把坛子盖上的，
这下干净是干净了，但是味道也散不出去啦，人家指不定都不知道自己在卖小吃呢！
想明白了这一点，林清赶忙从竹筐里掏出食品袋戳几个小洞盖在装卤料的小坛子上，这下既干净又能够有香味飘出去了。
于是这一天从镇上车站口经过的人都闻到了一股香浓醇厚的卤肉味，勾得吃饱的没吃饱的行人肚子里的馋虫都打起滚来。
林清边上这大婶当然是先闻到这股子诱人的味道的人，口水不住地分泌着，她没法儿了，先是吃了自己卖的一个茶