锅里的糖已经融了，她得不停的搅拌。
“吕大人，你把猪头放在台上，待会我来弄。”
吕清辉摇着头，灶膛里已经烧着火，他蹲在了灶膛前。
“不用！我自己来就行。”
“……”刘氏有些担心。
吕大人会弄这些吗？
大宝从外面进来，“吕叔叔，要不让我来吧。”
“
哪能让你一个孩子来，我可以。”
大宝蹲在一旁，“那我看着你弄。”
“行！”
吕清辉拿着猪头往灶膛里伸，结果差点被火苗烧到了。
手上痛，他赶紧的把猪头扔下。
猪头落在了灶膛里，沾满了草灰。
大宝连忙抄起一旁的烧火钳，稳稳当当的把猪头夹了出来。
“……”吕清辉尴尬。
大宝不露声色，还好心的安抚他，帮他找台阶下。
“吕叔叔第一次干这活，肯定不知道该注意什么。
这个用火钳夹着递进去，这样就不怕被里面的火苗烧伤手了。
吕叔叔，给你吧。”
吕清辉接过火钳，夹着猪头进去烧。
大宝不时的在旁边指点几句。
这下进行的很顺利。
吕清辉拿着两个烧的黑乎乎的猪头出来，心里有些纳闷。
这不仅烧得黑乎乎的，耳朵上面还感觉有点焦了，这样还能吃？
宋惜月听到他的疑问，忍不住想笑。
“烧成这样正好！卤出来的肉更好吃。这只要拿刷子刷一刷，上面黑的东西就能刷干净。
完全不影响！”
吕清辉往盆里添了水，拿着刷子，蹲着哼哧哼哧的刷猪头。
还真的是可以刷得很干净。
凑近闻一闻，没有烧焦的臭味。