提了送来的料到后厨，田大方教了厨师用量用法后，就被管事请到了包厢。
管家在外迎进来一位雍容华贵的夫人，去了隔壁包厢。随后就有小二就将大厨做好的菜端了进去，两份炒菜，两份拌菜，分别是放了调料和没放调料的，这位夫人和许管事先后尝过菜后，都挺满意，夫人跟许管事交代了两句，许管事便出了包厢朝小微他们这里来了。
许管事进门问好后，就跟田爹商量起来，最后以一百三十两的价格买了三个方子，送的两个方子田家也承诺以后除了自用外，并不会再次买卖。
然后田大方带着小微去后厨，手把手教他们制作酱料，把几个重点步骤强调了几遍，最后还把芝麻酱和鸡粉制作方法跟他们说了，其实步骤差不多，这让许管事更加的满意，请他们在酒楼吃了大师傅用新调料烧出的饭食，还送了一些酒楼特色菜品和点心，才将父女二人送出了门。
回家路上怀揣巨款的田爹有些紧张，小微拉着田爹不断的畅想未来，田大方才慢慢的放松下来。
父女二人到家时，太阳已经西斜，一家五口数着田爹带回的银票开心不已，小微就趁机提议一家人搬去县里，正好可以送田橙去书院读书。