第二天,大家都比往日起得更早。
陈成康先是去菜地里看了看,大白菜的大叶子已经长出来了,卷心菜已经开始包心了,再过几天,就能摘了。他又看了看草药田,依旧是空空如也,一点动静都没有,他隐隐有些担心,是不是系统给的根茎是坏的。
吃完饭,陈成康先是和爷爷一起去挖了些蚯蚓做饵料,然后拿了根杆子缠上线,把针弄弯了栓在上面,便算是简易的鱼竿了。
“爷爷,你说我们今天能钓到鱼吗?”陈成康话还没说完,爷爷的鱼竿就动了一下,看来是有鱼在咬耳了。
“……这也太快了!”陈成康有点羡慕,不过浮标也只是动了以下就不动了,陈廷敬把鱼竿收起来,发现鱼饵已经没了。
“可惜!”陈成康拍了拍肉乎乎的大腿,一副少年老成的样子。
“钓鱼嘛,重要的是有耐心,不能一惊一乍的,要静下心来!”陈廷敬边盯着浮标,边教导说。
没一会儿,就钓上了一条小鲤鱼,鲤鱼只有巴掌大,钓上来活蹦乱跳的。陈成康从爷爷手中接过,用稚嫩的小手边揉边说:“锦鲤啊锦鲤,给我一点好运气吧!”
小鲤鱼大概是缺了水,撅着嘴摇摆着身子,从陈成康手里扑通滑倒桶里了。
过了一刻钟,陈成康这边的鱼竿仍没有动静,而爷爷那边又钓上来一只。他发现,爷爷在钓鱼时很少说话,总是一副气定神闲的状态。看来,钓鱼确实要心静。
陈成康边揣度着,边学着爷爷的样子,耐心的等待着鱼上钩。果然,半刻钟,他的鱼竿动了,赶忙喊翠玉提上来,是一条草鱼,总算是开张了!
另一边,青茵挎着篮子,与祖奶奶、陈夫人,跟着附近的其他牧民一起去寻找白蘑菇。
蒙古白蘑菇,又称口蘑,云盘蘑、银盘,其名为口蘑,实际上并非一种,乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称,主要产地是内蒙古和河北张家口附近。(百度百科)
青茵他们都是第一次寻找白蘑,因此先是跟着牧民一起去找了一两朵,仔细辨认着口蘑外形特征,白色,中实心,基部稍膨大,菌褶白色,稠密,中部宽,凹生,菌肉肥厚,质地细嫩(百度百科)。
当地牧民告诉他们,白蘑都是群体性生长的,你只要发现一颗,一般旁边就会有一大团,围成一个蘑菇圈圈,十几颗呢。白蘑喜欢躲在草丛里,所以要多去青草深厚的地方找。现在刚刚刚是五月末六月初,并不是白蘑生长最旺盛的季节,也就只是零星长了一些,等到八九月份,草原上可多哩!
只要有,就一定能找的到!青茵他们暗自鼓劲,然后各自分开,按照牧民教的方法开始寻找。
由于产量少且不熟悉,陈老夫人他们找的并不顺利。约莫一刻钟后,青茵率先发现一群口蘑,兴奋地喊道:“老夫人、夫人,我找到了,你看它白白胖胖的样子,是不是和小九一样可爱?”
“我觉得它比小九白。”陈夫人一边细细观察一边说。
“这个白蘑确实很好看,不过我觉得咱们小九更好看,更白更水嫩!”陈老夫人眼里只有小九,而且,她是婆婆,在抄家前还是诰命夫人,说话的分量比陈夫人大些。
“我们再找找,能找多少是多少,晚餐是有着落了!”陈老夫人说道。
整一上午时间,他们走了很远的路,翻了无数的草丛,但找的白蘑并不多,数了数也就只有三十多颗。
眼见阳光正当头,青茵担心陈老夫人身体受不了,便搀扶着一起回家了。
陈成康和爷爷刚钓完鱼不久,坐在毡房外面逗鱼呢,鱼共有七八条,但都不是很大,用来炖汤和做红烧不错。
见陈老妇人回来了,瞪着小短腿便跑过来,用手挽起长袖袍给她擦汗:“祖奶奶累不累?小九给你擦擦汗哦!”
陈老妇人笑逐颜开:“祖奶奶不累,小九懂事啦!”
擦完汗,又去青茵那看白蘑菇,只是仍有点发怵,但当他看到那些白蘑一个个像白白胖胖的小娃站立在篮子里时,立马便被吸引了。
前世,他也只是在美食节目上见过这样的蘑菇,名字叫口蘑,那档美食还介绍了白蘑之所以称为口蘑的由来,以及一些食用方法,譬如做馅、溜炒、涮火锅。
“哇,这个白伞伞真好看,一定会很好吃!”陈成康卸下心理负担,不用担心“见小人”了。
“为什么?”翠玉有些好奇。
“因为好看的都好吃呀,像羊肉串呀,糖葫芦呀,桃花酥呀!”陈成康愉快的回答。
“那小九也好看,你也能吃吗?”翠玉打趣问道。
“当然!”还没反应过来,翠玉脸上便被亲了一口:“你尝尝,是不是甜的?”
陈老妇人和青茵在一旁看的乐开了花。
“我也尝尝!”
“我也尝尝!”
陈成康:“……”
中午,他们决定做一道溜炒白蘑和红烧草鱼。
溜炒白蘑做法简单,又能最大限度的锁住原有鲜味。先将白蘑洗干净切片,翠玉边切边说:“还别说,这白蘑切开来也像一把小伞,小九说的白伞伞真贴切!”
切完后再将青椒和姜切成丝,然后倒油