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第35章 泡泡小馄饨蟹壳黄、酒酿饼(1 / 4)

嫩草脸皮薄。

嫩草左顾右盼。

嫩草搭桌子等饭。

夏皎发己真的是超级容易脸红。

相比较之下, 温崇月简直是像分走了她的害羞,他敢这样一本正经地说亲嫩草的话,等灯关掉只剩下氛围灯, 敢直接一口一个虾饺, 无论是动口动手或者动器, 他从未此表出羞涩。

让他害羞或许比让鸡跳四小天鹅还难。

难道这就是间赋予人的厚脸皮?

夏皎被温崇月一句话刺激到只能低头喝茶,据店主说,这是他己亲手采摘、炒好的碧螺春, 虽然不若其他名贵,但胜在意。她己尝不出多好的味道来, 就细细地酌。

饭菜需间, 先送了些小点上来,一碟蟹壳黄——这东西螃蟹没有太大关系, 其实是一种外皮覆满芝麻的小酥饼, 两只咸的, 两只甜的, 轻轻咬一口, 小酥皮都能掉出来, 又香又脆。还有一碟酒酿饼,瞧着外壳像月饼, 其实并不然,热气腾腾的, 得趁热才好吃, 凉了就没风味, 夏皎选了豆沙馅儿,是他们己煮、调好的味道,浓郁的蜜豆味儿香喷喷地铺满了口腔。

温崇月不能喝酒, 他得开车,不过倒是给夏皎了一小杯。

苏州有人家仍旧保持着己酿酒的习惯,装在小坛子里封起来。今天特意给夏皎的这杯,就是酿的米酒。不过夏皎酒量不好,就尝了一点点,留着肚子,等会儿吃螃蟹。

吃一口糕点,再尝一口茶,夏皎舒服地叹气。

“苏州人喜欢吃这些糕团,”温崇月说,“下次该去木渎,那边做的麻饼不错。”

夏皎伸手『摸』『摸』己的肚子:“我觉着己肚子大概鼓起来了。”

温崇月面不改『色』,剥了新鲜的莲子放进瓷碟:“我,被食物填鼓,被其他东西填鼓更好。”

夏皎认为他说得很有道理。

又陆陆续续先上了其他菜肴,点的清淡,多是些素菜,不遮盖了等下尝螃蟹的鲜味儿。

南『乳』空菜,用青椒末鲜肉沫填充、放在一起炸的茄盒,雪菜『毛』豆,干煸苦瓜——夏皎吃不得苦,但这道菜还好,苦味稍淡,夏皎提筷,勉强吃了几块。

温崇月解释,切好苦瓜后用盐稍稍腌一下,冲洗后放沸水焯。

然,这样做能减轻苦味,但失去了吃苦瓜本身的风味。

重头戏六月黄姗姗来迟,这道螃蟹的做法最简单,用了他们己做的酱油烧,配了花雕去腥,大圆盘之,六月黄只只赤油浓酱,『色』泽金红。虽然蟹小,但蟹膏饱满,肉质丰盈,壳薄脂厚,夏皎一口气吃了两只,配上米酒,眼睛发亮:“没到小蟹这么好吃耶。”

吃螃蟹是件麻烦,温崇月扯了纸巾递给她,示意她擦一下唇边的汁痕。

温崇月说:“忘了你之前教我的话?’苔花如米小,亦学牡丹开’。大闸蟹有大闸蟹的美味,小螃蟹有小螃蟹的妙处。”

夏皎问:“那你喜欢吃大的还是小的?”

温崇月说:“合适就好。”

的确是合适。

夏皎,就像婚姻呀,住处啦,工作啦……这些东西,温崇月肯优先考虑合不合适。

或许合适里面能偷偷肖一下喜欢?

喜欢能在合适里面占上几分?

她说不准,拿捏不透,就一下,再晃晃脑袋,全部晃出去。

不管了。

夏皎贪美味,螃蟹『性』寒凉,就算有酒暖着,不适合多吃。好在其他素菜做的味道美,颇胃口。

吃到一半,温崇月的朋友摘了围裙过来,夏皎已经快吃饱了,她就尝方带来的云片糕,安静地听他们聊天。

不擅说话的人大多精聆听。

夏皎听方讲大学候的趣,猜测到方多半是温崇月的大学舍友。只是读大学光的温老师夏皎来说几乎是“最熟悉的陌生人”,她个儿在脑海里面悄悄地的温崇月拼凑出来,只是形象仍旧有些许模糊,并不清晰。

就像夏皎听方说,才知道温崇月大学候还组织过团队飞来飞去地参加比赛。

不思议。

夏皎的大学就普普通通,比起来,他们的大学生活多姿多彩到犹如拍电视剧。

那是夏皎并不认识的温崇月,却又十分符合真正的他。

夏皎承认己不太擅做这件,正如初候只敢静静留意温崇月的一切,却不敢方多说话,哪怕仅仅是问一个问题。

来聊天叙旧的老板,热情到令夏皎几乎抵抗不住,尤其是一口一个嫂子,砸下来夏皎『迷』得七荤八素。方笑称温崇月这是铁树开花头一遭,半开玩笑地说:“没到找了个嫂子比我们都小。”

温崇月笑斥他胡闹。

一顿餐饭,宾主尽欢。在得知夏皎头一回吃六月黄的候,老板还起了兴致,颇为得地为几人介绍挑选六月黄的诀窍,蟹钳的『毛』一得是软的,褐黄『色』,如果是硬黑『毛』,别了,肯是隔年的小蟹;还得看腹壳凸不凸,只有凸出来的才证明蟹膏丰实……

夏皎认真听。

虽然不知道有什么用处总之先记下来再说.jpg

实上,家采购食材的情一直由温崇月做,毕竟他是“主厨”,大部分间由他思考今

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