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147 快手酱香鸡(1 / 1)

银白色的别墅矗立在一片花海中,和走的时候没什么不同。

可孟南絮却发现,自己居然有些想念这里。

像是一只扁舟,终于找到了想要停泊的港湾。

微生墨伸手,和她十指相扣。

“走吧,我们回家。”

孟南絮扭头看他,琥珀色的眼睛里满是说不出的温柔。

看着这一幕,微生瑶别提多心酸了。

都是一个姓,怎么二哥就这么人生赢家?

两个崽崽是他的,美丽的孟姐姐也是他的,而她,微生瑶,除了狗到不行的哥哥,什么都没有。

想到这里,微生瑶默默为自己掬了把辛酸泪。

然而这把辛酸泪并没有持续多长时间。

孟南絮笑道:“你们先去休息吧,我和阿墨去给你们做好吃的。”

她俏皮的眨眨眼:“保证你们爱吃哦。”

微生柏有些不舍的看着他们:“我能给你们帮忙吗?我保证,吃完饭就去写作业!”

孟商陆没说话,只是默默的往微生柏身边站挪了挪,表示自己的想法和弟弟一样。

看到他们眼里的期盼,孟南絮的心瞬间就化了。

她摸摸两个小反派的脑袋:“我和阿墨正需要你们的帮助呢,你们愿意帮忙真的太好了。”

两个崽崽对视一眼,都看到了对方眼中的喜悦。

微生离兄妹一听,积极举手大声道:“我们也要帮忙!”

二嫂的美食制作现场,他们一定不能错过!

于是孟南絮只好带着他们所有人,雄赳赳气昂昂的走向了厨房。

作为美食博主,孟南絮的厨房绝对和“小”字沾不上边,但在所有人都进来后,这个不算小的厨房第一次变得拥挤不堪。

孟南絮:……

这下任务该怎么分配?

微生墨拿着菜篮,疑惑的看着他们:“怎么都进来了?”

看到自家大猫猫,孟南絮眼睛一亮,她上前夺下他手里的篮子,把他推出了门外。

“大家都想帮忙,所以你只能休息了。”

微生墨:……

所以他这是连干活的资格都被剥夺了吗?

·

孟南絮打算做快手酱香鸡。

这是她自己琢磨出来的方子,味道不错,制作也简单。

第一步是处理鸡块,先将边缘处微微发黄的鸡油去掉,这样做出来的鸡块就会少一些腥腻,味道也会更好。

孟南絮手起刀落,将鸡块分割成均匀的大小,以便后续酱汁的渗入。

然后便是熟悉的腌制两部曲——生抽蚝油提味,花椒姜末去腥,腌制的时间不需要很久,只要鸡块微微变色,便可以进行下一个步骤了。

起锅点火,无需放油,待到锅地微微升起白气时,就可以一股脑的把鸡块都放进去了。

这道菜不需要倒油,鸡肉本身的油脂便已足够,切忌火不要开得太大,以免鸡肉粘在锅上下不来。

孟南絮不停的翻炒着,直到鸡肉本身的油脂被煸炒出来。

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作者有话说:出了一趟远门,今天赶不上了,明天会补上的,四更,不补上不睡觉!tat

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