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每一口都细嚼慢咽，生怕糟蹋了这五十文。
陆川吃完炖肉，把“餐饮业”三个字从心里的小本本上划掉。
“这个时代只有炖和烤，餐饮业很难多样性发展。烹饪
方式落后，是一方面，最重要的是原材料问题，蔬菜不值钱，荤菜没有官方给的渠道，根本没办法大批进货。”
到底是生产水平太低了，这种小地方，没有稳定的肉类输入渠道。
“或许可以尝试养猪，虽然系统里没有《母猪的产后护理》，但也不是不能着手的。”
在前世的唐朝，就有一个靠养猪致富的小伙子，外号猪金乌。
陆川四处问了问，发现养殖上早就有阉割技术了。
但农户并没有把肉质和阉割联系在一起，只以为阉割会让畜生变得温顺。
育种也是一个问题，现在的猪种不好，肉难吃，产量还不大。
“养猪可以当做一个备选计划，但畜生生长周期太长，短期内用不上。”陆川心中暗想。
而后，他又调查了一下纺织业。
古代最合适发展的工业，是纺织和陶瓷。
结果他发现，如今棉花并未被广泛种植和使用，而纺织居然是全是官营的。
郑星瑶想要靠刺绣赚钱，实在是没有前途。
陶瓷倒是有官窑和民窑，没有遭到限制，但都是老字号。
“陶瓷生意也饱和了。”
陆川心里划掉了陶瓷。“除非推陈出新，不然很难……等等！”
他猛地想起一事！