利院，于是大家商议之后，有能力的，便各自认养了一个孤儿。
强仔，就是陈肇钟认养的。
他被陈肇钟带回这家烧鹅店的时候才刚满十岁，现如今，他已经二十二岁了。
由于没有合法身份，陈肇钟便一边开店，一边教强仔读书，而后强仔便开始在后厨帮他做些力所能及的事情。
后来成年之后，干脆就直接在烧鹅店做起了伙计。
强仔非常感激陈肇钟的养育之恩，一直将他当做父亲一般看待，甚至早就打定主意，这辈子就跟在陈肇钟的身边为他帮忙，等他老了就为他养老送终。
可怎么都没想到，陈肇钟现在竟然决意要回港岛送死。
陈肇钟见他眼眶通红、泪流不止，便开口笑道：“强仔，我无儿无女，自从你来了之后，我这些年在后厨做烧鹅，从没在你面前藏过手艺，我相信你也把我这点手艺学的八、九不离十了，以后只要警察没找上你，你就好好经营这家店，多攒些钱，如果有机会，就回东南亚拿回自己原本的身份，然后娶妻生子安顿下来。”
说罢，他看着强仔，微微笑道：“当然，若我这次回了港岛侥幸未死，将来你也可以来港岛找我！”