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第两百八十七章小除夕(1 / 2)

过了腊八就是小除夕,这一日,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。

这天,一家子人坐在一起吃过早饭,就忙开了。

青青子衿衣裳店刚刚开业,现在正是关键时刻,芍药得亲自抓紧,每一环都不能有问题,这不,先去绣屋看了衣裳的制作进度,就带着下人坐着马车去了县城。

栀子经过牡丹的手把手教授,最终还是学会了做豆腐皮,这几日都在家里忙,也就不怎么去豆腐房看着下人些豆腐皮,趁今日空闲,早饭一吃,就去豆腐房查看下人们做豆腐皮了,

这只有两个月的时间,要交单子了,所以栀子一刻也不敢懈怠,自己不在豆腐房时,就留手下的丫鬟监督着,

至于豆腐,栀子从不担心,这么久的日子,专门做豆腐的家丁自然做的极好,每日只需要在送去县城时,栀子去豆腐房亲自看一下成品就可。

其余妹妹们也出去玩了,牡丹给她们放了假,这几日都不用读书,自然是撒丫子的乱跑,在整个青山村与同龄的小孩子们疯玩。

牡丹与紫薇、蔷薇两人一同在厨房忙活,小除夕,要做家宴,无非就是自己一家人聚集在一起吃饭,牡丹还打算请几个亲朋好友来家里。

三人好不容易才能聚到一起做饭,身为大姐,自然要借着这个机会,多教一些新本事啦,所以牡丹负责做菜,紫薇、蔷薇打下手,在一旁边忙边学,很快就在诺大的厨房干起来了,

小除夕,得要做好一点,但也不可做的比明日除夕还要好,又得教两个妹妹,所以糕点、早点、菜都列出几样,这样好菜出来了,妹妹们也能学到自己的本事。

菜放到最后来做,做早了得凉,先做糕点,冷了也能吃,这第一种糕点,乃肉蒸鸡蛋糕。

在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末,倒入适量酱油,调入面粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀,

把搅好的肉馅用小勺在碗里按平,在上面放一个生鸡蛋,把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,蒸好即可。

第二种糕点,紫番薯糯米饼。

紫薯去皮切片,放入碗里,入锅蒸熟,熟了的紫薯放入大碗,用擀面杖捣碎,加入白砂糖拌匀,加入糯米粉拌匀,少量多次加入羊奶,

揉成光滑的面团静置须臾,锅放油,放入紫番薯糯米饼,小火煎至两面金黄即可。

糕点做好就做早点,先来一个鸡蛋豆腐,将准备打好的豆浆过筛;将鸡蛋打入碗中,用筷子打搅均匀,再将鸡蛋液过筛;

取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀;混合液再次过筛,倒入碗中,盖上白布;

蒸锅加水烧开,水开后放入碗,蒸,蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许酱油,撒上葱花即可。

第二个早点,糍饭团。

紫薯去皮蒸熟捣成泥,糯米粉加水和成面团状,根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味,捏一个大小适中的糯米团,

用手按出一个窝,塞一个紫薯球进去,再封好口,调整一下形状,完成一个,用同样的方法多做几个,

接着在盘子上刷一层油防止粘住,摆好盘上蒸锅蒸熟就可,完成,可爱又好吃的糍饭团。

二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。

而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。

也许他会收吧。

另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。

现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。

“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。

“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”

其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。

“慢着!”

秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。

凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。

可是要不要通知李孝坤呢?

秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。

万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。

“小安子,把弓箭递给我。”

秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。

可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。

“弓箭,弓箭是何物?”

什么,这个时代居然没有弓箭?

秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。

越看越像是一种武器。

木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。

“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。

对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。

当然如果

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