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第十二章 大少爷干活不行,花钱一个顶俩!(1 / 2)

铛铛铛!

乔玉霞两把菜刀起起落落,案板上的猪肉逐渐被剁成了馅儿!

放进盆里,加上葱花姜末和各种调料。

焯好水又攥干了的茄子,能够去除涩味,切成对半开的夹饼模样,填上厚厚的肉馅。

一锅黄澄澄的豆油,微微冒泡。

直接用筷子夹上加好了肉馅的茄盒,裹上淀粉、面粉和鸡蛋混合的面糊,顺着锅边下进去。

滋啦啦!

茄盒在油锅里滚一圈儿,不一会儿就翻着跟头飘了上来。

乔玉霞一个接一个的把茄盒下进油锅。

很快就浮上来一整层。

“死老头子,拿个盆!”

林国业正逗丫丫玩呢,听了这话,急忙端来一个红牡丹花纹的大铁盘子。

哗啦啦!

炸的表皮黄澄澄还有点软的茄盒被乔玉霞用笊篱捞出来,控了控油,直接倒在了铁盘子上。

等全都捞干净,等了一会。

再度将所有茄盒扔进去复炸一遍,很快就捞出来。

茄盒已经变得有点点发红,金灿灿的外焦里嫩!

林国业端着大铁盘子,上下翻动几下,很快温度就稍稍降了下来,放到了一旁的凳子上。

“来丫丫,尝尝你奶奶做的茄盒。”

“咱们农场啊,顶数你奶奶做菜好吃!”

丫丫还是头一回见到这炸的喷香四溢的茄盒,止不住的吸溜口水,用力的点了点头。

伸出小手手,刚要接过爷爷递过来的茄盒。

立刻缩了回来。

“烫烫!”

一边说着,一边鼓着小嘴给自己手指头吹吹。

乔玉霞刚收拾完东西,一回头就看到这老头子给孩子手烫了,顿时气不打一处来。

“你个老东西,不知道刚出锅的茄盒烫手啊!”

“真以为我孙女细皮嫩肉的小手和你那皮糙肉厚的能比,这爷爷当的一点都不靠谱!”

林国业也是一阵自责。

“我这是要老糊涂了啊,看给我们丫丫烫的!”

“来让爷爷看看,烫没烫坏啊?”

丫丫轻轻摇了摇头,主动把手手伸到爷爷面前。

“只是有一点红红,已经不疼啦!”

“爷爷,丫丫想吃茄盒儿~”

对于小吃货而言,一点点的小困难算得了什么,目光早就已经再度被盘子里那香喷喷的炸茄盒吸引了过去。

林国业这回就谨慎了不少。

找来蒸馒头用的苞米叶垫着一块炸好的茄盒,这才又递到丫丫面前。

“来,丫丫尝尝这个,肯定不烫了!”

“小心一点咬,里面还是很烫的!”

丫丫眼睛里满是期待,用力的点了点头。

如获至宝一般小心翼翼的接过来炸好的茄盒儿,然而却没有自己吃,而是跑到了乔玉霞面前,高高举起来。

“奶奶先吃!”

“爸爸说了,谁最勤劳谁就应该先吃!”

“我们都要向最勤劳的人学习!”

“奶奶最辛苦了,让奶奶先吃!”

乔玉霞见到这一幕,先是一愣,随即感动的心都要化了。

“我们丫丫真懂事!”

“不过奶奶还可以自己拿啊,这个就丫丫先吃!”

丫丫嘴里咽下口水,却是目光坚定的摇了摇头。

“不嘛不嘛,奶奶先吃!”

眼瞅着拗不过孩子,乔玉霞只能笑呵呵的接过了茄盒,咬下一口外酥里嫩,比以往吃过的更加好吃!

立刻开心的点了点头。

“好吃,我们丫丫给奶奶送来的,就是好吃!”

丫丫激动的原地蹦高,更是蹦蹦跳跳的跑回铁盘子前。

“爷爷快,再给丫丫包一块嘛!”

那期待的小眼神,都快掉进盘子里了。

林国业见到这一幕,心里已经开始提前畅想起来了。

第一块给奶奶,这第二块不得给爷爷啊?

顿时喜滋滋的又给丫丫包了一块。

“来,丫丫拿好啊!”

“这第二块给谁啊?”

丫丫抱着茄盒,犹豫都不犹豫,直接坑吃一口咬下去。

那果断劲儿瞬间就看呆了林国业。

“哎,丫丫你不是……”

丫丫嚼着嘴里喷香的茄盒,那叫一个开心。

“太太太好吃了!”

“爷爷你也快吃啊,奶奶做的好吃的真香!”

“丫丫抱柴火来着,是第二勤劳的人,这第二个茄盒就是给丫丫吃的,爷爷可以吃第三个!”

此言一出,林国业那脸上欲言又止的。

看向老伴儿香喷喷吃着茄盒那得瑟样,心里那叫一个苦啊!

合着自己夸了丫丫半天,还是个第三勤劳的人?

顿时再多茄盒也不香了。

丫丫一口接一口,满满的肉馅夹在香喷喷的炸茄子里,越嚼越香。

正当老爷子郁闷的时候。

丫丫突然捏着茄盒跑了出去,一边跑还一边兴奋的喊着。

“爸爸!爸爸快来吃好吃的!”

林志生喝完灵泉水,感觉精神瞬间恢复了。

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