着好不好吃,多可爱啊。】
【安琪:可爱可爱,难道不好吃吗?】
【白盐:等主播做成鱼汤和鱼片粥不就知道了。】
【吃吃:管它可不可爱呢,好吃就行。】
【可爱宝贝:呜呜,你们这群人,什么都不懂,就知道吃吃,哼。】
【安琪:有本事,等一会你别吃。】
【可爱宝贝:不吃就不吃,这么可爱的鱼鱼,我才不忍心呢。】
选了条大小刚好的,看着活泼好动的鱼,捞了起来,“就这条了,正好一条鱼小一半用来炖个鱼汤,另一大半的鱼肉片下来煮个鱼片粥。”
干净利落的处理完,切好端进了厨房。安卿:“现在要先把鱼片腌制一下。”
鱼头和带着鱼骨的鱼肉用来熬汤,其他的鱼肉切成薄薄的鱼片,加淀粉,盐,姜丝,一点点的油抓匀腌制。
特意从橱柜里拿出来平时不常用的砂锅,来炖鱼汤,要是人还没醒,汤还能放在小炉子上温着。
倒油下锅烧热,葱姜蒜炒香,将鱼头带骨鱼肉煎至焦黄,然后倒入适量的水,加火熬制汤奶白,鱼肉脱骨,再把鱼骨挑出来。装到砂锅里,放在加了小火的小炉子上,继续小火慢炖。
打开了味觉嗅觉共享,小火慢炖的鱼汤散打着诱人的鲜香。
【吃吃:好香啊!好想喝啊!】
【白盐:是好香啊!】
【一碗:真的好香,想喝!】
安卿忙着继续做鱼片粥,没有注意弹幕,要是看了就能发现满屏都是“好香,想喝!”
同样热火放油,加入葱姜蒜炒香加水,把洗好的大米倒入,熬至米粒开花粘稠,再放入腌制好的薄薄的鱼片,放入葱花香菜鱼片粥就起锅了。
全部弄好了,安卿才抬头看了看屏幕上观众发的:想喝。笑了笑,说:“好呀,我先盛出来一些,不过就一点哦,要等会我的家人起床了一起吃。”
等一下大家一起吃饭,也不好开直播,有些麻烦了。现在先盛一点出来,满足一下观众们想喝欲望。
安卿拿了个碗出来,盛了一小碗鱼汤,鱼汤煮的变成了奶白色,就好像牛奶一样,去了骨的鱼肉在炖煮后成了细碎的鱼肉,和汤汁混合在一起,撒上葱花,整碗汤的颜色瞬间就亮了起来。
一入口,鱼汤的鲜美中夹杂着鱼肉很松,鲜嫩爽滑,又有葱香浓郁,带着一些鲜甜,让人回味无穷。
喝完碗里的鱼汤,又盛了一小碗鱼片粥,撒上一点葱花香菜,小口小口的,用勺子盛了一勺,用嘴吹了吹。
鱼片粥熬的粘稠绵密,吃到嘴里口感软糯顺滑又带着鲜香,虽然味道清淡,但不失美味。夹了一块鱼片,鱼片嫩滑,肉质细腻,一点也不老,也没有鱼肉腥味。
四五口喝完了鱼片粥,安卿才开口道:“好啦,吃完了,大家觉得好吃吗?”
【海伦:非常好吃,不愧是主播做的。】
【安琪:我从来没吃过这么好吃的鱼,好好吃啊!】
【白盐:哇塞,好好吃啊,爱了爱了!不够喝啊,再喝一点吧,求求主播了。】
【吃吃:人间美味,太好喝了吧,能不能再喝一点那个鱼汤啊!】
【可爱宝贝:我错了,虽然鱼鱼很可爱,但是鱼鱼更好吃啊,受不了了,好想再喝一点啊!】
看着观众发的弹幕,安卿笑了笑,摸了摸自己的肚子,感觉有些饱了。实在是现在吃不下了,等一会爹娘他们起来了,还想和他们一起吃早饭呢。
于是,安卿拒绝道:“好了好了,我都吃饱了,实在是吃不下了,让我们期待下一次直播的美食吧!
好啦,今天的直播到这里就结束了,我还要去忙别的事情了,有空就会直播的。”
“再见啊!”摇了摇手示意再见,安卿就关了直播。看了看旁边的直播数据,观看人数居然达到了一千多人,一下子多了好多观众。
关注量也有了一千,今天的打赏收入也有两千金币,发家致富不是梦啊!
身上出了些汗,打了盆水回房间。身上的热气被凉凉的井水带走,只留下清凉,擦洗好了,又换了身衣服,不然身上感觉黏糊糊的。
1399:“恭喜主播观看人数达到一千,获得三次抽奖机会!”
居然又有三次抽奖机会,先放在一边吧,等到晚上来个三连抽,希望自己的手气好一点。