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扇贝丝瓜汤(3 / 4)

海伦又发了消息:期待主播最后的成品。又点打赏100金币。

看见海伦的发的弹幕,安琪惊讶的笑了笑,没想到他也在啊,也跟着打赏了100金币。

听见金币碰撞清脆的声音,安卿抬头看了看打赏人的id名,“感谢海伦,安琪琪的打赏。”

“现在菜也洗好了,丝瓜也削好皮了,咱们可以去厨房开始做菜了。”

“中午就做个丝瓜扇贝汤,还有拍黄瓜。”

用干净的簸箕装着洗好的菜,双手端着进了厨房。干净利落地用菜刀把黄瓜拍扁,手起刀落,一根黄瓜就拍碎了,切成小块,拌着好入味。

在安卿手起刀落的时候,海伦的家人刚好进了直播间。这拿刀拍黄瓜发出的嘭嘭,还有这干净利落的样子,让他们很是一惊。

可爱宝贝也就是海伦的亲亲妹妹海贝,看见这个,双眼变成星星眼。好帅啊,这个小姐姐,拿刀的姿势真是帅气。

可爱宝贝:小姐姐,好帅啊!

看到这条弹幕,安卿忍不住笑了笑,“谢谢啦,可爱宝贝。”

丝瓜切成条状,又把切了些葱花葱段、尖椒,和姜蒜,放到碟子里。

安琪:主播这些切成小块的是什么?

安卿把碟子拿到面前,指着摆的白绿相间的葱花葱段,切成小圈圈的尖椒,细细的姜丝。

一一向他们介绍:“这是葱花,这是辣椒,这个是生姜”

“汤起锅的时候把葱花撒上去可以提香,辣椒吃到嘴里辣乎乎的,辣的过瘾,让人欲罢不能,生姜有去腥作用。”

切好菜和配菜,拍黄瓜需要辣椒油。拿了个碗,放在案板边。

“拍黄瓜要辣椒油调味,现在我们来调辣椒油吧。”

“根据拍黄瓜的量确定辣椒油的量啊。加一点辣椒粉、葱花、蒜沫,再来一勺酱油和蚝油,再加适量的盐。”

做完这些,安卿把锅洗了洗,把火烧上加了点柴火进去,冷油下锅。

“现在我们要把油烧热后浇在刚调好的料上,搅拌均匀,然后倒入拍好的黄瓜上,和黄瓜拌好。”

说话的功夫,油已经热了。浇油拌匀,又和黄瓜拌好,最后还撒上点葱花。

“扇贝吐了几个小时的沙,洗干净了表壳。打两锅中放油,下葱段蒜末生姜炒香,再把扇贝加入炒一会儿,再把丝瓜放入,加适量的水。放一点蚝油调味,盖上锅盖煮开。”

盖上锅盖,安卿又添了把火。过了一会,打开锅盖,加了盐,用汤碗盛起来。

把菜端到堂屋,又去厨房拿了两个碗,和筷子,盛了碗早上没吃完的粥。

坐下来后,才看了看弹幕。

弹幕:

海伦:制作过程还挺复杂的。不知道扇贝做成菜是什么没到。

可爱宝贝:是啊,是啊!主播好厉害呀!想尝一尝。

海澈:期待。

海家老大:是的,想尝一尝。

海家老大的老大:是啊是啊,主播可以开一下味觉共享吗?

季风:+1

快乐一天:+1

“味觉共享?”安卿有些疑惑,还有这个功能?想了想打开也没什么,反而更能吸引人,至于不好吃,不好意思,安卿没想过。

“1399,打开味觉共享。”

“好的,主播。”

“各位观众,味觉共享已经打开啦。”安卿对着直播间说道。

海家老大的老大:太好了,主播快尝一尝那个扇贝丝瓜汤呗!

快乐一天:吃那个拍黄瓜啊

快乐宝贝:扇贝丝瓜汤,扇贝丝瓜汤。

海伦:+1

安琪:+1

看到弹幕上出现的一句句消息,忍住笑了笑,“一样一样来,不着急。”说完,盛了一碗扇贝丝瓜汤。

乳白色的汤汁,白色的开壳的扇贝,煮熟还是翠绿翠绿的丝瓜,点缀着葱花,白色和绿色之间,是诱人的心脾的浓厚的鲜香。

喝上一口,丝瓜的清香和扇贝的鲜融合在了一起,让人忍不住一口接着一口。

安卿喝了一口接着又一口,停不下来,实在是太好喝了。而另一边的观众,也沉浸在扇贝丝瓜汤的鲜甜中,无法自拔。

一口气喝完了一碗的汤,又夹了块拍黄瓜。黄瓜清脆爽口,又加了香辣的辣椒油。吃起来黄瓜清脆入味,清凉又带着辣味,让人欲罢不能。

一时间,不管是安卿,还是观众都没有说话。沉浸在扇贝丝瓜汤和拍黄瓜的美味里。

放下碗,桌上的两道菜都吃完了。安卿也没做很多,一个人的份,吃不完放着容易馊。

看了看屏幕,已经刷起了屏,都是“太好吃了”。

对于观众称赞的好吃,作为做饭的人来说自然听了十分开心。

接着就是一波的打赏,都是刚刚直播间的人打赏的。

安卿向打赏的观众一一表示了感谢,就关了直播。

安琪回味了一下刚刚那两道菜的味道,舔了舔嘴唇,咽了一口口水。这个主播做的菜比那个西幻位面主播做的好吃多了,这才是真的美味啊。

一定要那些人尝一尝什么才是真正的美食。于是将刚刚安卿直播的回

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