“是，但这样做，很容易崩坏，我们才有起色，盲目扩招，人员管理食品管理上肯定会出现问题。”
“扩大规模一定是站在原有的资源基础上进行的，外地办厂几乎是在重新开始，不可取。”
小赵叹了一口气，显然有一种遇到瓶颈的状态。
安若翘则是道：“别急，容我再想一想。”
正这时，午饭时间到了。
安若翘小赵一起坐在工厂食堂吃饭，无意间看到了一个大爷开了一瓶封装好的辣子。
小赵道：“那大爷老家是川渝的，喜欢吃辣，无辣不欢，那辣子我尝过，辣的我们普通人都受不了，翘姐要不要也尝一下？我去给你买一瓶。”
安若翘摸了摸下巴，若有所思的点了点头，且嘱咐道：“市面上有的酱料，你都给我买一瓶回来。”
小赵一愣：“所有的品类？”
“嗯。”
小赵立即意识到了什么，马上去买了一百来罐回来。
安若翘逐一尝了一遍，心里大概有了数。
随后她用工厂的食材和厨具，做了一锅酱料。