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第832章 夏日解暑佳品(1 / 1)

萧灏被押入宗人府的消息传到三王府,夏遥只说了一句:“干得漂亮。”便继续给小霖儿做冰淇淋,这冰淇淋做的还是橘子口味的。

说简单也不算简单,说难也不算太难,就是有些废手。

夏遥拿着自制的竹条打蛋器,手腕不停转动地打着大碗里加了糖的蛋黄液。

“这还得打多久呀?”采薇小声问。王妃都打了差不多半刻钟了。

夏遥:“还需要些时间。”她稍微放松了一会儿,又咬牙加快了速度。

霖儿见母妃打蛋打得这般辛苦很是心疼,指了指碗又指了指自己的嘴巴,挥了挥小手,意思是自己不吃了,母妃不要再打蛋了。

早知道做冰淇淋这么辛苦,母妃问他要不要吃冰淇淋的时候他就说不吃了。

夏遥又怎么会看不出来儿子是在心疼自己呢,她们家霖儿可是善良孝顺的小仙男一枚,最会心疼人了。

“母妃一点儿都不累,你不吃了,母妃自己还要吃呢,所以就算你不吃了,母妃还是要做的。”夏天跟什么最配,自然是冰淇淋。

蛋液打了约莫接近两刻钟,换了四个人才打到合适的程度。

小炉子上的小铁锅里倒入牛奶,烧开倒入蛋液和压榨过的橘子汁,小火搅拌,甜甜的香味儿便飘散开来。

完全混合后,放进带盖子的深口木盒子里,盖上盖子密封好,放进王府的冰窖里冷冻。

这个时期地下藏冰窖那就是一个不带电的大冰箱,完全可以起到冷冻的效果。

在冰窖冷冻一个半时辰后,夏遥又进冰窖把盖子解开,用三根筷子搅拌了两三分钟。

然后又放回去冻半个时辰左右,又拿出来用筷子搅,其实该用打蛋器,但是她那个制作打蛋器搅合不不动冷冻过的冰淇淋,所以只能用筷子搅。

如此来个两三次, 冰淇淋的体积变得大,变得粘稠,这便算完全做好了。

负责管冰窖的管事婆子,见王妃往冰窖来来回回的,觉得王妃是真的能折腾。

但是当她吃上冰冰凉凉,又香又甜又滑的冰淇淋时,她觉得王妃的折腾是值得的,这也太好吃了,夏日吃太解暑了。

因为让她开门关门的也确实是麻烦她了,所以夏遥把冰淇淋拿回去后,也挖了一大坨,放精致的小瓷碗里装着,让采薇也给管事婆子送了一小碗去。

管事婆子本想剩些带回去给自家小孙孙吃,但是见这冰奶团子化得快,也只好作罢自己吃了。

梧桐院内,大家都坐在放了冰盆的主屋里吃着冰淇淋,一口冰淇淋下肚,感觉浑身的毛孔都张开,把身体里的热气释放出去了,都舒服地舒出了一口气。

“王妃这个冰淇淋实在是太好吃了,我们天天都做好不好?”采薇捏着勺子道。

赵嬷嬷不赞成地摇了摇头道:“这冰淇淋好吃是好吃,但是做起来也太费劲儿了,那里能天天做。”

虽然说上了年纪不好吃这些生冷的东西,但是这冰淇淋她吃这也是真心喜欢,她还是头一回吃上这么好吃的冰品呢!

夏遥用舌头把嘴里的冰淇淋抿化咽下,“天天做确实太麻烦,所以我们明日可以多做一些,放在冰窖里,想吃了,再拿出来吃。”

“好。”采薇举手赞成,“我明日帮王妃打鸡蛋。”

梅花也举着手道:“我明早一起床就去市场买最新鲜的牛奶回来。”

“我守着冰窖搅冰淇淋。”桃花笑着举手说。

秋霜咬着勺子,有些茫然地问:“那我干啥?”做冰淇淋的每一项活都被她们说完了,她不知道自己该说做啥了?

“你等着吃呗,哈哈哈……”采薇和梅花还要桃花三人异口同声地说道,说完又笑了起来。

夏遥和赵嬷嬷还有嘴角沾着冰淇淋的霖儿,被她们的笑声感染,也跟着笑了起来。

开怀的笑声,在梧桐院的上空飘荡。

路过的丫鬟听见梧桐院内传出的笑声,脸上都露出了几分羡慕之色。

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