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第42章 炒面粉(1 / 2)

“我来吧。”杨大胆儿首先出声上前,称起粮食来。

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等各家一家一家称过去,最后只剩徐苗他们几人的还没有称。

“发叔,到我们了。”罗青远将粮食扛过来,打开粮食袋。

“哎哟,你看是白面粉呐!”

“嘿,还真的是!”

“哇哇哇,有白面粉吃了!”

大人的惊讶声、小孩的欢呼声不断在耳边响起。

“青远你这···我们用的都是粗粮,你这白面粉……”徐发有点不知道该怎么办,若是粗粮还好说,一海碗按半斤算。

但白面粉也按这个算法就有点欺负他们这几个小孩子了。

罗青远也知道若是按一样的方法来称白面粉是他们太吃亏,但是他们的粗粮早就混合着白面粉吃光了,只剩下从空间里拿来的这些白面粉了。

“青远他们本来应当交二十四三两,但是现在大家都看到了,他们交的可是精细的白面粉。

我想着咱们不能欺负这几个半大孩子,就舀他们十五斤吧,你们看怎么样?”老村长想了想,对众人说道。

众人自然没意见,若是真要细究起来,他们还得了便宜呢。

老村长也知道若按正常的市价来看,罗青远他们是吃了些亏。

但现在不管是粗粮还是细面粉,只要能活命那就行,还管什么好吃不好吃吗?

徐发听了老爹的话,便从罗青远他们的面粉袋里舀了满满三十碗。

收粮完毕,老村长又厉声告诫众人:“咱们现在是一起开火了,可别让我知道你们底下有私自开小灶的,想着先把家里的吃完,然后赖在咱们公粮上。

若让我知道,一定要把你们赶出去。听到了没有?!”

众人纷纷应是。

“行,那咱们再说一下做饭的事。”村长很满意自己的这份说教,面色缓和了一些。

“我看了看,咱们现在一共有九个年轻媳妇子,咱们分成三人一组。从明天开始,一组负责一天的晚饭。”

村长把黄永发、孙平、孙安家的三人分成一组,把徐发、徐达的媳妇和徐武的媳妇分成一组,刘许氏和王喜顺家的以及杨大胆家的分在一组。

“大家伙儿今天晚上少睡一会儿,拿出一半的粗粮烙成饼子,在路上拿着吃,白天咱们就不再特意停下开火做饭了。”

“村长,不如把面粉做成炒面粉吧,这样我们兑点水就能吃个饱,还香得很。”

徐苗想起了小时候奶奶曾经给她做过的炒面粉,出声提议。

“炒面粉那可是好东西,要是浇上些开水,最好再撒上一把白糖,那香味儿……啧啧”

黄永发一边说着一边摸了摸自己的嘴角,看上去像是在擦口水一般。

“都多大年纪了还这么没出息,也不怕孩子们笑话。”黄张氏觉得自家丈夫这副模样丢人极了,不由得笑着斥道。

“行,那咱们就拿出十斤白面做炒面粉。”老村长抚了抚自己这些天来未曾梳洗过的胡子。

刚才听黄永发这样一说,自己也觉得肚子里的馋虫被勾出来了,他甚至还想加上一句:若是能够加上一点芝麻和香油就更香了。

“行了,咱们暂时就这点事儿,没有别的事情的话就开始烙饼子吧。”

众人按照之前老村长的分组,三个妇人一堆,三家共用一个锅。

家里有力气的男人们就负责和面。

三个妇人一个负责烧火,一个负责擀面,一个负责烙饼。

孩子们去拾柴。

分工合作,效率快得很。

那边烙饼子的人们干的热火朝天,这边炒面粉的也是乐在其中。

徐苗主动承担起炒面粉的这份工作,炒面粉虽说是炒出来的,但是基本不放油,直接把面粉放在炒锅里干炒,炒到面粉发黄就可以。

这炒面粉说起来简单,做起来却不容易:

徐苗想起奶奶以前说过,这炒面粉的过程中需要不停的挥动锅铲来回搅拌,否则容易粘锅。

徐苗让小树和小杏儿帮她烧着火。

之前家里穷,吃面粉的机会少之又少,更甭说这炒面粉了。

刚刚听永发叔说这炒面粉有多好吃,把两个小家伙的馋得不行。

这会儿听说要帮徐苗烧火做炒面粉,积极的很。

“你们两个小家伙记得不要把火烧得太旺。”徐苗嘱咐两个小馋猫。

“知道了,阿姐。”

“知道了,苗儿姐姐。”两个小家伙异口同声的回答道。

徐苗卯足了劲儿,将锅里的面粉来来回回炒了半个小时左右,面粉的颜色就变黄了,这时炒面粉的香味儿就出来了。

“哇,好香啊!”小树和小杏儿猛的吸了吸鼻子,想要把这些香味儿全都吸到肚子里。

旁边做饼的人也纷纷伸长了脖子往这看,就连村长都耸了耸自己的眉毛:对,就是这个味儿,真香!

因为徐苗他们带的锅比较小,所以这一锅只能炒五斤左右,等把第一锅炒面粉放凉,倒入事先准备好的干净的面粉袋子里。

又把剩下的五斤面粉放到锅里重新炒制。

徐苗挥动着

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