这个问题马德福当然想过..
颇为自信的看着陈川，说道：“川哥，加盟这一套可不是谁都能玩的明白的，无论是良品水果店，还是浪潮服饰，我们都无疑是成功了..”
“也不是谁都有那个资源和资金..”
“做加盟需要做宣传吧，有几个有那个实力找明星做代言，又是有几个有那个资金，往央视台去砸广告，这可都是咱们的优势..”
“咱们资源不缺，资金不缺，经验丰富，又是有着火锅的核心底料，做起来绝对没有问题..”
“我都想过了，先在春市开上几家店当做样品店，之后便是进行广告推广，加盟商肯定会大批量涌来..”
“至于底料方面，我也想好了，走的就是良品铺子的模式，进行加工包装，然后分往各大加盟店，这样能保证口味统一，我们可以推行免费加盟的方式，底料方面可以零售给给个店铺，这方面就会有不小的利润，加盟店利润还可以进行抽成，一旦全国市场铺开，那绝对就是国内第一家全国连锁的火锅品牌..”
“火锅店名，我也想好了，就叫良品-百来顺！”
“百来顺也是之前老两口经营的店名，经营了几十年，对这个名字有感情，我也答应下来，可以将店名传承下去..”
“加上良品，是因为我觉得，良品的产品有些过于单一话，目前只是罐头和果干，食品和餐饮有一定的可连性，加上底料的生产链，可以将两者联合在一起，之后就可以集团化，并合在一起，成立良品集团..”
马德福越说越激动..
仿佛现在已经在全国有了几百家的火锅店，马上就要集团成立似的。
他的确是热血沸腾。
这是他第一次如此看好一个项目，他自己发现的项目，也想为此付出努力，倾注所有的精力，这让他感受到了一种从未有过的热血。
陈川含笑的看着马德福..
能的出他不是心血来潮，是深思熟虑过的。
的确..
要是做加盟，以现在所有用的资源，很容易就能做的起来。
“你做这个火锅，是想当一番事业去做，还是就想收割一波韭菜，快速敛金？”
听到这话..
马德福微微怔了一下，道：“川哥，做生意当然是为了赚钱，但你说的割韭菜，敛金什么的，我并不赞同..”
“我想做的是开创一个品牌，一个长时间发展，能经得住时间考验的品牌，良品也是咱们共同努力的成果，能有今天我也是付出心血的，等于是我的另一个家，我怎么能拿良品来开玩笑...”
陈川点了点头，道：“你能这么说，我很欣慰..”
“你看中的这个项目不能说不好，很有发展前景，你看中的市场，也是大有可为..”
“但有一点，你想错了..”
“火锅不能开展加盟，与水果店，服装卖场，都是大有不同..”
嗯？
马德福眉头皱了起来，道：“川哥，这没什么不同吧，水果店卖的是水果，服装卖场卖的是服装，火锅店就是换了一种形势的产品，也就是卖火锅，有什么不能加盟的..”
“我方才是不是没说清楚..”
“都是经过我深思熟虑过的，你要是没听清，我再说一遍..”
陈川抬起手，拦下了马德福，道：“那我问你，要是加盟那么容易，在华龙拓展市场的时候，我为什么没有选择开展加盟？”
“这个..”
马德福想了一下，道：“川哥，这根本不能比吧，电器卖场投资太大了，装修，店面什么的都不说，光是那些电器，想要铺货就是一比不小的费用，一个卖场下来，动不动就大几百万，有几个人有那个胆子投资啊..”
“可火锅店不同，大的小的都能开，投资成本大大降低，而且咱们搞的是免费加盟，风险又是降低不少，接受度上就没有可比性嘛..”
陈川笑了笑，道：“你说的只是一方面..”
“最重要的是，轻模式适合加盟，重模式更适合直营。”
“所谓的轻模式，也就是技术低，投资小，供应链成熟，产品的标准化程度很高，顾客买完就走，不需要深度服务。”
“水果店就是典型的轻模式，服装方面也属于这种，只不过对品牌要求要高一些，需要更注重服务，可两者统一的就是不需要深度服务，一定程度上，顾客来是奔着产品来的，重在质量，服务次要..”
“可火锅店呢，产品是火锅，可顾客在接触产品，并且完成与产品接触的整个过程，需要多长时间...”
“从进门开始，顾客就完全处于店面环境中了，装修环境，氛围，温度，音乐，都构成了接触点。迎宾，带位，点餐，上菜，加水，解决客户临时需求，结账，无不是服务员代表品牌与客户接触，而顾客一次就餐时间动辄一两个小时，这期间无时无刻，都是产品的输出..”
“这么长时间的接触点，就需要品牌方对店内有着极强的控制力，才可以保证体验的正确与完整，而控制力的前提是控制权..”
“做加盟，你觉得你能有多少