其实这就是家常水果罐头。
很多人家都会做。
陈川惊讶的是,家里做出来的罐头,竟然能这么好吃,味道能这么成熟,这比外面卖的罐头好吃多了。
相较之下..
觉得外面卖的罐头就像是糖精勾兑的一样。
叶佳慧有些莫名。
突然被这么质问,觉得自己好像做错了事。
顿时就有些局促。
“是..是一个卖水果的大姐告诉我的办法..”
叶佳慧简单说了一下。
还是没钱闹的..
诺诺还小,正是长身体的时候,哪能不吃水果。
可新鲜的水果很贵,叶佳慧只能挑那些品相不好,甚至已经低价处理的水果去买。
可这样的水果口感哪里会好。
就像苹果,新鲜的甜脆可口,可放时间长了,尤其是皮都皱了的,就会变的很难吃。
一次买桃子的时候,卖水果的大姐,为了能把水果都处理掉,就跟叶佳慧说了这种办法,叶佳慧也就回来试了试。
刚开始只是加些糖...
小孩子都喜欢吃甜食,诺诺尝过之后,也爱吃了一些。
后来叶佳慧就自己琢磨。
添加的调料也就越来越多。
陈川听的心里一阵心酸,作为母亲,自己的孩子却不能像别人家孩子一样吃新鲜的水果,那是一种什么样的心情,当诺诺说水果破掉了,不喜欢吃,又会是什么心情。
五年啊…
简简单单的一碗水果罐头,倒出的却是无尽的辛酸。
陈川脑中都浮现出了叶佳慧喂着小诺诺时候的情景。
内心阵阵的疼…
陈川轻呼了一口气,问道:“你用了多少种配料?”
“七八种..”叶佳慧如实的说道:“不一样的水果,会适当的更改一下..”
“都是你自己琢磨出来的?”陈川追问道。
“嗯..”叶佳慧手拧动着围裙,道:“我..我以后不煮了行不行,你..你别说我..”
“我为什么要说你?”陈川问道。
“你不是觉得我让女儿吃的都是..都是不太好的水果..”叶佳慧眼眶都红了,道:“我们现在有新鲜苹果了,也不用再煮了..”
这媳妇..
怎么这么傻。
还傻的这么招人稀罕。
“等我一会..”
陈川撂下一句话,直接就离开了。
大约过了半小时..
陈川拎着几个袋子回来了,里面有桃,梨,还有山楂。
“按照你之前的做法,把这些水果煮一下..”陈川说道。
叶佳慧怔怔的将水果接了过去..
“你从哪里买来的水果啊?”叶佳慧问道。
难怪她会这么问。
现在不比以后,并没有超市,买东西基本上都是百货商店或者是那种传统的市场,现在天都黑了,市场早就没人了,又哪有卖东西的。
陈川笑了笑...
市场上没有卖的,不代表人家里没有啊。
街坊邻居的,给点钱还买不来点水果了?
也没解释什么,催促道:“老婆,辛苦你一下,一样做出来一份,我给你打下手..”
叶佳慧看了看兜子里的水果,则是有些舍不得,道:“这么好的水果,留着吃多好,这多浪费啊..”
“一点也不浪费,时间不早了,咱们抓点紧..”陈川笑着说道。
叶佳慧虽然不知道陈川要做什么。
但见他坚持,也就照办了。
她是一个很干净很认真的女人。
水果处理的很细。
也根本没用陈川打什么下手。
陈川索性就站在一边认真的看着,他都不知道罐头当中竟然会放桂皮香叶什么的,真的很难想象,叶佳慧是怎么自己琢磨出这些配料出来的。
就像之前所说。
正常人家也就放点白糖冰糖之类的。
有几个会想到放这些的。
估计就是想让诺诺多吃点水果,变着花样的做,才逼出来现在这种做法的吧…
哎…真让人心疼!
半个多小时之后,一碗桃罐头出锅。
待晾凉了之后,陈川尝了一口,味道比苹果罐头还好吃。
“怎么样,好吃吗?”叶佳慧有些期待的看着陈川。
“不是好吃,是太好吃了..”陈川放下碗,一把抱住叶佳慧,道:“真是捡到宝了,就你做的这个罐头,都能直接拿出去卖了..”
叶佳慧被他突然来的亲密举动,弄的一阵脸红,挣扎了一下,左右看了看,见诺诺和叶俊峰都没有从屋里出来,这才有些局促的道:“就是家里做的一些,我也是自己瞎琢磨的,哪能拿出去卖啊。”
“怎么不能,你有吃过外面卖的罐头吗?”陈川问道。
叶佳慧轻轻摇了摇头。
看着他,陈川又是感到一阵心酸。
过往的生活,叶佳慧恨不得一分钱掰成几瓣的花,根本舍不得花一点钱,罐头比水果要贵,有买罐头的钱都够买很多新鲜水果了,怎么舍得去吃什么罐头