羊排这么贵的东西都能吃剩下,想来味道是实在不行了。
于是大手往那桌上一拍,直接叫嚷道:“咱们也不费事儿,就比这最基础的烤羊排!”
黑皮眉头皱了皱,这烤羊排虽然基础,但是也最考验火候和调味。
因为一扇羊排往往很大,不像小根羊肉串,佐料撒上去就很容易入味。
烤羊排十分讲究火候,一不小心火候过大了外层就容易焦糊。
但是如果火候不到位的话,内里的羊肉没烤熟,带着血丝味道则又腥又膻。
是绝对没有办法入口的。
所以说李老板选的这道烤羊排确实是很考验技术的。
包括调味料的配比,以及烧烤时翻动的次数。
都需要日复一日的练习形成的绝对手感,对黑皮一个右手刚刚骨裂的人来说实在是太过艰难了。
但是黑皮话既然已经说出了口,大丈夫一言既出驷马难追。
现在若是后悔,那无疑是在打自己的脸!
黑皮这人重承诺,他丢不起这个人!
李老板看着黑皮神色的变化,害怕他后悔,直接急忙说道:“既然你同意了那就行!”
“我们各自回厨房准备!”
“二十分钟后拿着成品去街口找路人品尝!”
“我们随机找五个路人,最后票多的就算赢!”
“超过二十分钟没有出品的,就算自动放弃认输,怎么样?”
黑皮无奈的点了点头回答:“你说怎么比就怎么比吧!”
他却没有看见李老板嘴角露出了一抹得意的笑容。