皮的萝卜交给了程旭。
自己转身就去拌肉馅儿了,手上一边忙活着,张淑芬一边有些困扰的问道:“小旭啊,你说我这个摊子上的配方,到现在也只有我自己知道。”
“那是不是以后咱们店开起来了,销量打起来了,这些活儿也得我自己来做啊?”
“我琢磨着要是万一准备开分店,我一个人怕是忙不过来啊!”
程旭一边笑着擦萝卜丝一边说道:“妈,到时候你有员工了。”
“洗萝卜擦萝卜丝这种事情就交给他们好了。”
“揉面的话,我给你买一台揉面机,就不用自己那么辛苦了。”
“简单说来就是你让员工们帮你把原材料全都准备好。”
“她们把原材料准备好你就自己调个味道就成了。”
“说白了这配方也不是什么神秘的原材料,靠的还不是调味的把控。”
张淑芬一听这话,觉得儿子说的有道理啊!
这脸上才笑开了花。
一边给手边的肉馅加着调味料一边说道:“我这馅料少说又十几种调味品在里面。”
“我就是当着他们的面调味了,她们不拿纸笔恐怕也记不下来。”
程旭见状,不得不笑着提醒道:“妈,你还是多少留点心吧!”
“现在都是用手机录像了,还有谁用纸笔啊?”
张淑芬恍然大悟的说道:“对对对,那我得给装修公司的说一声,给我单独留一个小隔间!”
“这独门秘方可不能给别人偷拍去了!”