宁景染其实早就来了,只是一进门就听到有人在说,从国外邀请的七星级大厨周辉火忽然晕倒送去医院了,最后一道菜实在是没办法搞定,可能会影响到今天的生日宴。
毕竟这是萧远山的八十岁寿宴,说实话宁景染也不希望会出什么幺蛾子。
所以她鬼使神差的跟到了后厨去,才知道他们正在为一个巧克力装饰品而烦恼,这个巧克力装饰非常复杂,要用巧克力做成一个薄如蝉翼的柱体形,然后用刀子轻轻一碰巧克力会裂开,里面的汁流出来,没有一定的功力,是做不好这个装饰的。
后厨的温度很高,大家围在一起研究不知道怎么能够把这个装饰品做好,有人也亲自上阵了,可都失败了,随着时间一点一点在逼近,各个的额头上都冒着冷汗。
“我试试。”宁景染站了出来,自信的嗓音打破了他们的思虑,纷纷都转过头想看看是何方神圣,结果在看到面前是一个小姑娘的时候,面带嘲讽。
这个丫头穿着很普通的衣服,看起来不过二十出头,竟然还敢在这么多的大厨面前说什么试试?这里可是六星级酒店后厨,能够让她这种不知天高地厚的丫头试试的?
今天是萧远山的八十岁寿宴,萧远山有个还没结婚的孙子,多少人都眼巴巴的呢,这个丫头估计八九不离十的也是想要挤进萧家大门所以才急攻心切的,进到后厨想吸引一些别人的注意力,这心思可真是太缜密了!
后厨虽然不比大堂,但也是一个很重要的地方,岂是这种想要飞上枝头当凤凰的人能够染指的。
“出去,出去,这里是后厨重地,闲人免入的地方你不知道?”
只是不想让萧远山寿宴上难看的宁景染真不知道这伙人脑补了这么多,她手捏着下巴沉思道:“巧克力的温度还有用的刀具都非常关键,你们掌握不好这个温度和力道。”
这个装饰叫做showpiece,它的关键点非常多,细节也很多,有一点点地方出现了纰漏,都没办法完成,她是实话实说。
“什么?”一个丫头片子竟然大言不惭的说他们这几个有着高级厨师证的厨师不行!这简直就是对他们最大的侮辱了。
此时在后厨里一直都不说话的总厨李广浩站出来了,他一开始看到宁景染不知死活的进来就不想搭理她,直到听到她说话如此的目无中人,就再也忍不住了。
“你知道我们在场的几个厨师都是什么级别的吗?”
“就是知道你们是什么级别的,所以才知道你们不行。”宁景染当然认识这几个厨师了,尤其是李广浩,对他还很熟呢!
这话一说出来,他们都挽起了袖子,气愤不堪:“你话说得太满了!”
“你似乎很懂?”李广浩打量了她一下,这种五指不沾阳春水的人还敢这么恬不知耻的,真是刷新他们的认知。
宁景染不由的想,当初这个巧克力装饰就是她研究设计出来的,她还不懂?呵呵,如果她不懂,估计就没人能懂了!
“给我两分钟的时间我就可以做好。”之前李广浩一直给她发邮件希望她能够出面再做一次showpiece,让他们亲自观看一下奇迹的时刻,今天刚好可以趁这个机会让他们都看看。
“好,反正我们也不差这两分钟,但是……”李广浩觉得是时候好好教训这种人了,“如果两分钟你没做出来,要怎么样?”
宁景染反问:“你们想怎么样呢?”“为你的狂傲买单,向我们所有的大厨都跪下道歉。”李广浩握着拳头,嘎嘣嘎嘣的响着。
宁景染道:“成。”
李广浩不想欺负女孩子,大度的让了一步:“两分钟少了,给你五分钟。”
“不用,两分钟够了。”
这女人未免也太嚣张了吧!就等着她跪下来磕头道歉吧!
宁景染娴熟的调控温度,将巧克力倒入模具,紧接着没有任何难度的就把装饰给做起来了,轻巧非常脆薄的巧克力外面还画上一些龙的图案,这种功力没有二十年怕是攻克不下来的。
可是面前的这个女孩……应该是女孩吧,毕竟看她的年纪不过二十出头,怎么会有这么炉火纯青的技巧?如果不是亲眼看到,谁会相信呢!
李广浩完全没想到。
“一分钟三十秒……”身后一个惊讶的声音响起,“她只用了一分钟三十秒!”
李广浩他是六星级的大厨,他为了想要攻破这个装饰也是用了很多的心血,虽然成功过了一次,但是时间也要长达一个多小时,可现在这个女孩……
有的人不小心打了一个喷嚏,直接就让薄如蝉丝的巧克力瞬间破裂,他捂住鼻子惊慌失措:“怎么办,我把它弄坏了……”
“没事,我再做一个。”然后宁景染很快的又做好了一个,身边的人又再一次惊讶的说着,“不到一分钟!”
李广浩的目光中除了震惊还有崇拜。
不得不服,这个姑娘的动作真是太快了,她到底是怎么样做到的,他们连看都看不清楚。
李广浩还没有从这种震惊中走出来,副厨赶紧跑来说:“总厨,还要用冰块做一个寿星像啊,我虽然会做,但是怕做不了周大厨那样子的作品,毕竟他可