尝尝这个蒜蓉排骨。”韩知秋看着碗里的排骨,尝了一口,虽然是油炸过的,肉却一点不柴不硬,口感刚好,再配上浓郁的蒜香和茴香,绝对是个不错的下酒菜。“这是油炸过的?”“是,只不过裹了一层玉米….玉米……”沈苋求救地望向沈茉,沈茉正在一门心思吃饺子,声音闷闷地接了话“苞米淀粉。”“苞米淀粉?这是什么面粉?之前从未听过。”一青也跟着尝了一块,有些好奇地问道。“苞米做的?“挑选出无霉质、无杂质的苞米粒,清洗干净后放入水池中浸泡三天三夜,将泡软的苞米粒捣碎,放入石磨磨中磨成浆,用细纱布沉淀两个时辰,就会得到湿的的苞米淀粉,再将湿的苞米淀粉放入烤窑里烘烤两个时辰即可。每次可以多做一些,放入干净的坛子中封存。勾芡炸物做糕点都可以用。”沈茉虽然解答着一青的问题,手上嘴里也没闲着,这又撕下一只烤鸭腿,大快朵颐起来。“阿姐,你悠着点,一次吃这么多荤腥,小心积食。”沈苋一脸忧心地看着胡吃海塞的沈茉,小声提醒道。“嗯~!”沈茉含糊不清地应着,可手上动作却没有一丝迟缓。沈苋无奈地摇了摇头,给沈茉倒了一碗水。
“这种东西头一次听说,沈姑娘真是涉猎广泛。”韩知秋似笑非笑地看着沈茉。
“韩大哥这是在夸我吗?”沈茉放下手里啃得差不多的鸭腿,用绢布擦了擦油嘴,正视韩知秋问道。
“那是自然,今天这一大桌子菜,足以见得沈茉妹子心灵手巧,蕙质兰心。难怪城里的酒楼小吃商铺都愿意花重金买你的菜谱。”韩知秋夸着沈茉的同时,又往嘴里送了块腊肠,眉头却微微皱了了起来,脸色也像变得难看。
沈茉看了看那绿油油的辣椒,故意说道:“怎么了,韩大哥?这道菜不好吃?这可是安鲁郡最正宗的本土青椒,特别爽口。”
“少主,喝点水。”一青每道都吃过,自然知道他家少主为啥这样。
韩知秋接过茶杯,仰头一饮而尽,连着喝了四五杯才稍稍缓和一点。“哈哈哈,小韩这是吃不了辣啊?一看就不是我们安鲁郡的娃子。”沈二喝了点酒,也比之前能放得开了,看着韩知秋的窘样大笑。“之前茯苓那个丫头也不能吃辣。唉,也不知道那孩子现在怎么样了。”“他好得很。”沈茉冲着韩知秋翻了个白眼说道“能吃能喝,还怀了娃娃,他夫君还升了大官”。
韩知秋一口汤差点喷出,他怎么不知道他还有夫君?他瞄了喵沈茉,沈茉装作没看见,自顾自地夹了一个肉丸子。“沈苋,这肉丸有点糊了,炸的时候火候有些大了。还有下次记得肉馅不要跺的太碎,有点颗粒感,口感会更好。”
沈苋点了点头,赶紧记下。韩知秋见沈茉没有搭理自己,也不再言语,安静吃饭,时不时回复一下热情的沈家父子。沈茉吃得有些撑了,放下筷子,退到一旁,边嗑着瓜子边拿起前些日子洛雨柔给她送来的话本子钻研了起来。正看到高潮部分,突然被自家老爹一声呼号吓了一跳,只见沈二站在韩知秋身旁,一手拿着酒杯,一只手扶着韩知秋的肩膀,整个人的重量几乎倚在韩知秋的身上,滔滔不绝地讲着:“小韩呐,我跟你讲,我就这么一个女儿,你说我一个庄稼汉,能有个这么聪明漂亮能干的闺女,也不知道上辈子积了多少德啊。你看我闺女漂亮不?说话,漂亮不?”
韩知秋被问的一愣,随后道:“漂亮!”
“是不是你看着也喜欢?”沈二像是炫宝一样跟韩知秋指着沈茉。
“爹爹,你又喝醉了,这高粱酒烈。”沈茉赶紧打断谈话,走了上来“小苋,快扶爹爹去休息。”
“你也喜欢吧?哈哈哈哈,正常。不过你别想打我闺女的主意,虽然你救过她,我们一家感激你,我这把老骨头给你当牛做马都行。这孩子像她娘,她娘走的早,还好我没对不起她娘,把她养大了…………呜呜,汀兰啊,呜呜,还好你保佑咱家丫头没事儿啊。”沈二本就是庄稼汉,就算精瘦,也是力气大得很,若不是一青习武,怕是也和沈苋一样招架不住。
听着屋里一会儿哭一会笑的自家爹爹,沈茉无奈地叹了口气,这一桌子的狼藉得她动手收拾了,撸起袖子刚端起一个盘子,手腕便被抓住,沈茉转头,身高的差距,她只能看见完美的下颌线。韩知秋仿若未见,自然地接过沈茉手里的盘子,又侧身去端桌上的盘子。面对突然靠近的胸膛,沈茉慌乱往后退了一步,拉开距离低下头,却又心中一阵莫名,慌什么,镇定下来的沈茉抚了抚衣袖,假装刚刚只是没站住,收拾起碗筷。这一系列的小动作自是没逃过韩知秋的眼睛,眼底闪过一抹笑意,说道:“我来吧,这屋子没怎么变样,我知道放哪,你去那边坐着吧。”沈茉见状也不客气,真的去回去接着嗑瓜子,看话本,只是这次她一个字也看不进去,视线总是随着韩知秋进进出出,耳朵里是碗盘叮叮当当的碰撞声。“咚!”爆竹的清脆声,吓了沈茉一激灵,也让她回过神。沈茉懊恼地甩了甩头,抓起一把瓜子,嗑的很生猛,心中暗道:“一个上战场的人长得这么好看作甚,难怪要戴面具,这一看就是小白脸,哪有一点威慑力!”
“姐,你也和我们出去放爆竹吧?韩大哥呢?”沈苋冲进屋一手拉起沈茉,