鸡杂面,是用泡的老酸菜,酸姜这些炒的鸡杂。鸡杂里什么都有,鸡肝,鸡肠,鸡胗,酸酸辣辣的,开胃又爽口。
张司九喝了两顿药,感觉嘴里都寡淡了,就想吃点这种有味道的东西。
不过,这做起来麻烦。先炒鸡杂,做好了浇头,再做面。
平日都是家里杀鸡,顺带做一回,当个菜吃。没有特意做这个的。
但徐氏笑起来:“行,下顿就让你吃上!正好剩下半锅鸡汤,煮面用!”
张司九继续撒娇:“还想吃南街上张记的杏脯,药太苦了。”
徐氏站起身:“我这就去给你买去。”
等徐氏走了,杨元鼎从门口探出脑袋来,一脸幽怨:“司九,你为什么从来不会这样对我撒娇呢?”