不过，鱼腥草生吃，风味的确是最好的。
所以张司九回家之后，拿井水加了点盐，稍微泡了会儿——这样的话，虽然不能说效果百分百，但是也有效果。
最后，这洗得干干净净的鱼腥草嫩茎，一根根白胖鲜嫩，像什么美玉雕刻出来的一样，让人觉得这不是菜，让人舍不得下口。
不过，这种舍不得下口仅仅存在于没浇上料之前。
当调好了的料汁淋上去，瞬间艺术品就变成了一道诱人的菜。
徐氏用筷子拌了几下，就夹起一根来：“九娘尝尝，看看味道够不够。”
张司九一口叼走，“嘎吱嘎吱”就开始嚼。不得不说，真是又脆又嫩，满口都是鱼腥草那股特殊的香气。调料的味道，和鱼腥草本身的风味结合得很完美，清爽，又滋味丰富，简直是吃得人欲罢不能。
张司九表示：“我能吃半盘。二婶，明天还去挖吗？”
以前每年杀猪，猪头猪尾巴都是要留着三十晚上的。那时候真的好有年味。